绿茶是中国茶叶市场上最常见的茶叶品种，它是指人们采集新鲜茶叶或茶芽以后不经过发酵只经过杀青和整形与烘干等工序加工成的茶叶，这种茶叶能最大限度保留茶叶天然的色泽与味道。生活中的绿茶有很多种，而且它们冲泡饮用以后对人类身体有诸多好处存在。
绿茶种类
绿茶下面包括多个不同的茶叶品种，他按加工方式可以分为炒青绿茶，晒青绿茶，以及烘青绿茶和蒸青绿茶等多个不同的品种。绿茶还可以按加工原料的不同分为雪芽、雀舌银针等多个不同品种。现在市场上热销的绿茶品牌有西湖龙井，碧螺春、松峰绿茶以及庐山云雾。
喝绿茶的好处与功效
1、延缓衰老
平时经常喝绿茶，能延缓身体衰老，它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分，它们不单能清除人体内的自由基，还能抑制人体内过氧化脂质的生成，它能提高人体各组织功能，让它们保持一种年轻的状态，从而也就减少了衰老症状的发生。
2、预防疾病
平时经常喝绿茶，对维持人体健康，预防疾病都有很大好处，它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，而且能净化血液，清除血液中的胆固醇，它们可以保护人类的心脑血管，能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。
3、醒脑提神利尿解乏
绿茶不但香气淡雅，它还含有一定数量的咖啡因和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，可以让中枢神经保持兴奋，能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝绿茶，还能提高肾功能，能利尿消肿，而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢，能让身体疲劳症状尽快缓解。