竹叶青茶是绿茶的一种，它主要出产在中国四川的峨眉山，是中国名茶之一，这种茶叶多在春季开始采摘，采摘以后经过杀青和揉捻以及烘焙等多道工艺加工制倾向于而成，它制好以后色泽深绿，香气诱人。竹叶青茶不但口感好，而且营养丰富，人们饮用以后能吸收丰富维生素和多糖，还能利尿通便，化痰止咳。
竹叶青茶的功效与作用
1、缓解疲劳
竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱，这种物质能作用于人类的神经，可以让人类神经保持兴奋，而且它能加快人体内乳酸代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它数量减少以后，人体疲劳症状就能明显减轻。另外，人们喝竹叶青茶还能增进思维，也能提高工作效率，更能让精神保持兴奋状态，它们对缓解人体疲劳也有很大的好处。
2、化痰止咳
竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱，这种物质被人体吸收以后，具有解痉和松弛平滑肌的重要作用，它不能能缓解人类支气管痉挛，更能扩张气管，稀释痰液，加快痰液排出能让人类的咳嗽痰多等症很快减轻，平时它还能用于人类支气管哮喘的辅助治疗，治疗效果也特别好。
3、抗菌消炎
竹叶青茶中含有大量的茶多酚和鞣酸，这些物质能消灭人体内的多种细菌和致病菌，能抑制病毒繁殖，人们冲泡饮用竹叶青茶，能起到明显的抗菌消炎作用，它对人类的肠胃炎和伤寒以及痢疾，肠炎，还有皮肤生疮等多种常见病都有明显缓解作用。
4、保护牙齿
竹叶青茶对人类牙齿还有明显保护作用，因为竹叶青茶中含有丰富的氟离子，这种物质与人类牙齿中含有的钙离子有很强的亲和力，它们相结合以后能产生难溶于酸的氟磷灰石，牙齿表面形成保护层，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害。