普洱生茶是中国云南地区最有名的地方特产，它是以当地大叶种晒青毛茶为原料经过加工以后得到的茶叶，这种茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵，是一种没有经过发酵的生茶。普洱生茶能清理肠道减肥瘦身，但性质浓烈饮用时禁忌也特别明显。
普洱生茶的功效与作用
1、保护牙齿
普洱生茶对人类牙齿有明显保护作用，它含有的一些活性成分能抑制人类口腔中多种细菌的分泌与繁殖，可以阻止蛀牙和龋齿出现，另外普洱生茶中含有的微量元素氟可以坚固牙齿，减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，经常喝普洱生茶能坚固牙齿防止牙齿受损。
2、延缓衰老
增强人体抗氧化能力，延缓人体衰老是普洱生茶最重要的功效，普洱生茶中茶多酚的含量特别高，它还含有丰富的类黄酮，这些物质都能阻止人体氧化反应发生，并能加快人体内过氧化脂质代谢，能在增强人类身体素质的同时提高身体的抗衰老能力。普洱生茶中的黄酮类化合物和微量元素硒还具有一定的抗癌功效，人们坚持饮用能降低癌症的发病率。
3、解酒排毒
普洱茶中含有的茶多酚具有明显的解毒排毒作用，它能加快人体内乙醇的分解与代谢，并能净化血液，促进尿液生成和排出，人们在喝酒以后及时喝一些普洱生茶就能起到明显解酒作用，而且能阻止酒精毒素在人体内淤积，可以把酒精对人类身体的伤害降到最低。
普洱生茶的禁忌
普洱生茶营养丰富，保健功效出色，但它含有大量咖啡碱和茶碱，对人类神经有明显兴奋作用，生活中那些神经衰弱或经常失眠的人群是禁止喝普洱生茶的。普洱生茶还禁止在空腹状态下饮用，不然它会加重肠胃负担，容易引发腹部不适和头晕，会直接危害人们的身体健康。