苦丁茶的味道特别苦，但生活中却有很多人对它情有独钟，喜欢天天喝苦丁茶，因为他们知识苦丁茶能保健身体预防疾病，但也有人对苦丁茶不了解，不知道喝苦丁茶有什么具体好处，今天就带大家走进苦丁茶，能让大家对它的功效以及食用禁忌多一些了解。
苦丁茶的功效与作用
1、补充营养
人体每天正常代谢都需要补充大量的营养，如果营养不足就会造成人体代谢不良或者诱发多种疾病，而苦丁茶就是一种营养丰富的人品，它虽然味道比较苦，但能为人体补充植物蛋白和氨基酸以及维生素c和咖啡碱等多种有益营养成分，对维持人体代谢，增强人体素质都有很大好处。
2、降低血糖
苦丁茶中含有丰富的苦丁皂苷，它是一种天然降糖成分，既能促进人体内胰岛素分泌，又能增强人体的耐糖性，可以让人类过高的血糖尽快恢复正常。苦丁茶中含有的多酚类物质和黄酮类化合物对维持人类心血管健康也有极大好处，经常用它泡水喝，可以防止血压血脂升高。
3、清新口气去除口臭
口腔中存在异味或出现口臭是让人们最烦恼的事情，在与他人交流时会感觉特别尴尬，但在日常生活中多喝一些苦丁茶，就能清理口腔中的细菌，而且能阻止那些硫化合物产生，这种物质是散发难闻气味的重要存在，它的数量减少以后人们的口臭就能自动消失。
苦丁茶的食用禁忌
苦丁茶保健功效出色食用时禁忌不多，但它性质寒凉，生活中那些寒性体质或者患有风寒感冒的人群都坚持饮用，不然不利于身体内寒气排出，对人体健康不利。处于月经期间的女性也仅只喝苦丁茶，不然会让女性身体内气血受寒，凝滞容易出现月经不调和痛经。