石竹茶是最适合人们夏天饮用的养生保健茶，它色泽碧绿，味道清香能清热解毒，也能预防中暑，而且能防止人体水分流失，并能维持人体内部酸碱平衡。经常饮用能提高人体素质，也能预防一些常见疾病发生，但平时人们在饮用时煮茶时也要注意它的禁忌。
石竹茶的功效与作用
1、清热解暑
清热解暑是石竹茶最重要的功效，它性质寒凉，能清理人体内的热毒，并能为人体补充大量水分，在夏天炎热天气中多喝一些石竹茶就能预防中暑也能防止人体脱水，对维持人体夏季健康有很大好处，那些已经出现中暑的人多喝些石竹茶，还能让中暑症状尽快减轻。
2、维持酸碱平衡
石竹茶是一种典型的碱性饮品，它能加快人体内多种酸性物质代谢，能维持人体内部环境的酸碱平衡，可防止酸性体质出现，也能预防人体出现亚健康。石竹茶能加快人体内乳酸代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它数量减少以后人体抗疲劳能力就会明显提高。
3、利尿消肿
石竹茶还是一种能利尿消肿的健康饮品，它能提高人类肾功能也能消除肾部炎症，并能防止膀胱燥热，平时人们冲泡饮用能加快身体的尿液生成和排出也能防止水直流，它对人类因小便不利或肾炎导致身体水肿都有良好调理作用。石竹茶还能预防热淋，人们出现小便涩痛时饮用石竹茶就能让症状很快减轻。
石竹茶的禁忌
石竹茶具有出色保健功效，但它在饮用时也有一些禁忌，因为这种茶性质寒凉会增加人体内的寒毒，那些本来是寒性体质或脾胃虚寒的人在喝石竹茶以后就会出现身体不适，所以这些人简直喝石竹茶。石竹茶对女性子宫还有一定刺激作用，那些怀孕的女性也不能喝石竹茶，不然会导致流产，这也是石竹茶的重要禁忌。