青山绿水茶是一种与绿茶相似，但又不是绿茶的茶叶，它其实是苦丁茶的一种，是一种小叶苦丁，这种茶风暴以后汤色黄绿，味道清香能清热解毒也能防暑降温，是一种保健功效特别出色的养生茶。青山绿水茶不但保健功效出色，还能抗炎抗病毒，但它在饮用时也有诸多禁忌存在。
青山绿水茶的功效
1、去除口腔异味
青山绿水茶中含有丰富的茶多酚和茶碱，这些都具有一定药用价值，他们能消灭人类口腔中的细菌和病毒，而口腔中的细菌又能在人类口腔中制造出南门的硫化合物，，这也是人们出现口腔异味的重要原因，这种物质减少以后，人类口腔中的异味就会消失，所以经常喝青山绿水茶能保持口气清新。
2、增强免疫力
青山绿水茶能调节人体代谢功能，并能加快人体里面细胞再生，还能净化血液，经常冲泡饮用，这种茶能维持三高稳定，也能清热解毒，更能增强人体自身免疫功能，它能降低糖尿病动脉硬化以及结肠炎和便秘，还有痔疮等多种疾病的发病率，对维持人体健康有极大好处。
3、提高心脏功能
青山绿水茶还能提高人类心脏功能，还能营养心肌，也能扩张血管，促进血液循环，而它含有的微量元素锌和锰以及硒等还能增强人力心脏的抗氧化能力，能防止心脏功能减退，对人类经常出现的心梗和心肌缺血以及心理不起等症都有明显预防作用。青山绿水茶还能稳定血压降低血脂，更能提高人体的耐糖性，它对人类三高也有明显调节作用。
青山绿水茶的禁忌
青山绿水茶是一种性质寒凉的养生茶，它保健功效极为出色，但在日常生活中却禁止那些寒性体质和经常腹泻的人群饮用，他们喝了青山绿水茶以后会加重体寒症状，也会让腹泻症状高发，会对人体健康产生不良影响，这也是人们喝青山绿水茶时必须要注意的禁忌。