红茶是生活中特别常见的一种茶叶，它既能直接泡水喝，还能用来制成红茶粉供人们食用，做好以后的红茶粉能用来做珍珠奶茶，也能制作其他多种不同的美味食品，想知道怎么自制红茶粉，想了解红茶粉能制成哪些美食，都可以和小编一起去看看。
怎样自制红茶粉
1、自己在家中制作红茶粉时，可以准备质量好的红茶，它是一种经过完全发酵的茶叶，具有比较浓郁的香味，把准备好的红茶放在烤箱的烤盘中入烤箱，用小火慢慢烤，等把茶叶烤到微微发焦以后取出。
2、准备一台干净的料理机，把烤好以后的红茶直接放在料理机中，选择研磨键，把红茶慢慢研成比较细的粉末，取出以后过筛，得到的粉末就是自制的红茶粉。
红茶粉的制作方法
1、红茶粉用来制作奶茶特别好喝，在做的时候需要准备红茶粉15克淡奶油适量，另外还要准备珍珠适量，最后准备四百克牛奶，如果没有现成的珍珠还可以自己用木薯粉来制作，但那需要比较长的时间。
2、在锅中放适量清水，加入准备好的红茶粉加热煮开，用小火煮三分钟，再把准备好的牛奶加入锅中，继续煮，在煮的时候一定要调小火力，而且要不断搅拌，防止糊底，煮好以后加入准备好的糖调匀后过滤，然后再把它装入到干净的奶茶杯中，放入准备好的珍珠，最后放入淡奶油调匀，调好以后就能得到滋味诱人的珍珠奶茶。
今天带大家了解了，怎样自制红茶粉，也让大家学会了红茶粉的制作方法，如果大家平时也喜欢吃红茶粉，就可以自己动手制作，而且能用自制的红茶粉做出特别好喝的奶茶。