1. 茶树菇烧鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解
主料
鸡腿300g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
茶树菇
适量
茶树菇炖鸡腿的做法
1.准备鸡腿,茶树菇,姜,蒜
2.把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉
3.搅拌均匀腌制20分钟
4.锅中放油,把蒜沫爆出香味
5.放入腌好的鸡腿块翻炒几下
6.加入老抽上色,之后放茶树菇
7.兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫,盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了
2. 茶树菇烧鸡的做法步骤图,茶树菇烧鸡怎么做
主料
鸡子一只 茶树菇
辅料
葱适量 姜适量
蒜适量 八角适量
花椒适量 老抽适量
蒜黄适量 洋葱适量
盐适量 料酒适量
鸡精适量
茶树菇烧鸡块的做法步骤
茶树菇烧鸡块的做法图解11. 鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用。
茶树菇烧鸡块的做法图解22. 茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净。
茶树菇烧鸡块的做法图解33. 炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒。
茶树菇烧鸡块的做法图解44. 放入老抽和料酒,继续翻炒一会。
茶树菇烧鸡块的做法图解55. 加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒。
茶树菇烧鸡块的做法图解66. 加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可。
3. 红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃
食材主料琵芭腿500g干茶树菇50g莲藕100g 辅料葱适量姜适量八角2粒冰糖适量红烧酱油适量料酒适量盐适量食用油适量步骤红烧鸡腿茶树菇的做法步骤11.提前泡发茶树菇。
红烧鸡腿茶树菇的做法步骤22.把茶树菇清洗干净,剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】红烧鸡腿茶树菇的做法步骤33.莲藕去皮切块。
红烧鸡腿茶树菇的做法步骤44.把琵芭腿焯水,沥干水分。红烧鸡腿茶树菇的做法步骤55.锅中放油,加入冰糖。
红烧鸡腿茶树菇的做法步骤66.小火熬制糖色至棕红。红烧鸡腿茶树菇的做法步骤77.下入焯水的鸡腿煸炒至上色。
红烧鸡腿茶树菇的做法步骤88.加入红烧酱油 料酒继续煸炒。红烧鸡腿茶树菇的做法步骤99.加入泡发茶树菇的水。
烧开。红烧鸡腿茶树菇的做法步骤1010.加入葱姜 八角 茶树菇 莲藕。
焖至30分钟,再加入盐大火收干汤汁即可。
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