美味其实很简单——蚝油鸡翅
上一道做起来非常简单也非常美味的菜菜～
蚝油鸡翅。
我们家哥俩儿都爱吃！
简单版蚝油鸡翅
材料：鸡中翅500克（或鸡全翅），蚝油，姜，盐，胡椒粉，料酒
蚝油鸡翅的做法
1.鸡中翅洗净，对半斩件
2.加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌二十分钟
3.姜切丝备用
4.锅里倒入食用油，烧到七成热倒入鸡翅炸
5.翻面继续炸至色泽金黄（此步骤可以逼出鸡皮多余油份）
6.将炸好的鸡翅捞起沥油
7.锅里留少许油，爆香姜丝
8.倒入鸡翅，加适量蚝油翻炒均均即可
健康饮食网小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
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