1. 炸萝卜怎么做
用料
主料
白萝卜80g
胡萝卜80g
姜10g
辅料
面粉
100g
鸡蛋
1个
炸萝卜条的做法
1.
白萝卜 胡萝卜 姜切丝
2.
面里放鸡蛋 十三香
3.
味精
4.
盐 少量食用油
5.
把切好的菜抓匀
6.
放入面粉中
7.
下锅
2. 炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
白萝卜400g
米饭1碗
面粉100g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
炸白萝卜丸子的做法
1.萝卜擦丝，用盐腌一下令其出水
2.攥干水分
3.葱姜切末
4.萝卜丝加入肉馅混合
5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下，萝卜丝腌过了，加盐要适量
6.加入葱姜末，打入1个鸡蛋
7.加入米饭和面粉，不用加水哈，鸡蛋和萝卜的水分就够了
8.搅拌均匀
9.锅内加多一点油，油热5成转中火，把馅料用小勺或筷子拨成丸子状，下锅炸。也可以用手抓起用虎口挤成丸子
10.炸到油里气泡变小，丸子浮起，捞起丸子
11.转大火锅里油温再次升高，把丸子回锅再炸30秒到1分钟，炸到表面焦黄即可
3. 怎样炸白罗卜丸子好吃
步骤
炸白萝卜丸子的做法步骤11.白萝卜洗净擦丝
炸白萝卜丸子的做法步骤22.用刀轻轻剁一下
炸白萝卜丸子的做法步骤33.加适量盐和十三香拌匀
炸白萝卜丸子的做法步骤44.在加一勺面搅匀。
炸白萝卜丸子的做法步骤55.团成丸子形状
炸白萝卜丸子的做法步骤66.炒锅倒油烧热下入丸子炸定型捞出。
炸白萝卜丸子的做法步骤77.炸好的丸子再复炸一次。
4. 炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
面条，豆瓣酱，猪肉馅，糖，绿豆芽，金针菇，白菜，胡萝卜，黄瓜适量，姜末，蒜末，葱花适量，油
做法
1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用
2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可
3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行
4.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水，放入碗中
5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜，拌匀即可
5. 怎样炸白萝卜丸子好吃
主料： 白萝卜 350克
辅料： 鸡蛋 75克
调料： 淀粉（豌豆） 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量
炸萝卜丸子的做法：
1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。
2.锅内加豆油烧至六成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。
不同意楼上的说法 如果是外酥里嫩 最好是炸两遍 而且头一边油温在六成左右 等外面皮有些酥的时候捞出来 把油温烧至九层 放里面快速炸一下 就可以了 如果是八成油温下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油温下丸子 就算下丸子时调成小火都来不及了
6. 炸萝卜丸的做法步骤图,炸萝卜丸怎么做好吃
食材
主料大萝卜2个胡萝卜2根猪肉馅200g鸡蛋5个辅料油适量盐适量蚝油适量花椒粉适量面粉适量
步骤
炸萝卜丸子的做法步骤11.洗净的大萝卜、胡萝卜，备用。
炸萝卜丸子的做法步骤22.用插床把萝卜插成萝卜丝。
炸萝卜丸子的做法步骤33.萝卜丝用水焯一下，沥干水，备用。
炸萝卜丸子的做法步骤44.肉馅，加鸡蛋，搅匀。
炸萝卜丸子的做法步骤55.放入胡萝卜丝、葱末、姜末。
炸萝卜丸子的做法步骤66.加入焯好的萝卜丝。
炸萝卜丸子的做法步骤77.加入盐、蚝油、花椒粉调匀。
炸萝卜丸子的做法步骤88.放入少许面粉，搅拌。
炸萝卜丸子的做法步骤99.和好丸子馅。
炸萝卜丸子的做法步骤1010.点火做锅，油烧七层热，加入做好的丸子。
炸萝卜丸子的做法步骤1111.逐个下丸子。
炸萝卜丸子的做法步骤1212.待丸子炸成金黄色，沥干油，捞出。
炸萝卜丸子的做法步骤1313.盛盘即可。
7. 萝卜丝饼怎么做好吃,油炸萝卜丝饼的家常做法
食材用料
萝卜1000克相克食物
胡萝卜一根相克食物
盐少许
鸡蛋一个相克食物
面粉适量
白胡椒粉少许
食用油适量
萝卜丝饼的做法
萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。
萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里（我叫它萝卜丝饼勺子），摸平表面。
萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。
萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。