增进食欲的简单下饭菜——辣白菜炒土豆片
用料:辣白菜、土豆、五花肉、葱花、花椒粉、生抽。
辣白菜炒土豆片的做法
1、五花肉切成薄片,土豆去皮洗净切片,泡在水中去除多余淀粉,备用。
2、热锅凉油,下入五花肉煸炒,待五花肉稍微打卷后放入葱花爆香。
3、然后放入辣白菜翻炒两下后倒入土豆片,调入花椒粉和生抽。
4、加半碗水,中小火炖制土豆片成熟后,大火收汤即可出锅。
健康饮食网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
白菜的营养
大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]