1. 蔬菜雪饼的做法,蔬菜雪饼怎么做好吃,蔬菜雪饼
步骤 1.准备好材料。
2.将面粉2大勺用筛网过滤下。 3.过滤好后就加入鸡蛋1个，1勺烧烤料搅拌好。
（没有烧烤料可用少许盐代替） 4.再加入2勺清水搅拌。（水量根据碗旁边的勺子为准，面粉稍稍拉丝即可，不能太稀） 5.准备好面包糠。
（在超市调料区都有卖，价钱在2.9元/包左右） 6.将西葫芦洗净不用去皮，直接切成片状，厚度（如图）。 7.切片的西葫芦放在面糊里粘匀。
8.再放在面包糠上裹匀。（像不像雪饼？） 9.锅内倒油加热后，把蔬菜饼放入炸。
10.炸制金黄色后出锅，控油。
2. 雪饼的配方做法 求解
雪饼的配方做法如下：
主料：磨浆江米面1块、红豆沙适量、玉米油适量。
辅料：白糖少许、枸杞少许。
做法步骤：
1、将豆沙搓成6个大小均匀的小球。
2、将少许温水拍入解冻过的江米面中，揉成柔软的面团。
3、取少许面团，搓成小球状。
4、将面团摁扁，放入豆沙球。
5、包紧封口，团圆（可以在手上蘸少许油润滑防粘）
6、再摁扁成饼状。
7、锅里放玉米油加热至6成热时，放入饼炸，一面炸熟后翻面，油饼漂浮起来并且有少许裂痕就说明炸熟了。
8、撒上白糖和枸杞装饰，美味的雪饼即制作完成。
3. 蔬菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频
蔬菜饼的家常做法材料中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许做法1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。
蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。
4. 蔬菜烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料胡萝卜半个 西红柿一个面粉适量 蜂蜜一匙芝麻适量 蔬菜烙饼的做法步骤蔬菜烙饼的做法图解11. 把胡萝卜和西红柿切小搅汁，剩下可当饮料喝了，美容哒蔬菜烙饼的做法图解22. 把搅好的蔬菜汁加入面粉，和好再挖个坑加上一匙蜂蜜继续和，本来应该是粉色的只是我没有拍照~而且不用保鲜膜，因为不用发酵3. 和好的面分成小剂子，取一个捍开刷油，放一撮芝麻，再卷起，放在芝麻上面按开，其他如同，电饼铛同时开启预热（也可全部捍开一次搞定，只是我地方比较小）蔬菜烙饼的做法图解44. 弄完电饼铛也刚好预热好，刷油就可以铺上去，烙至两面熟即可。
5. 烧山雪饼做法
主料西葫芦1个调料调和油适量面粉20g鸡蛋1个烧烤料2g面包糠50g蔬菜雪饼的做法1.准备好材料。
2.将面粉2大勺用筛网过滤下。3.过滤好后就加入鸡蛋1个，1勺烧烤料搅拌好。
（没有烧烤料可用少许盐代替）4.再加入2勺清水搅拌。（水量根据碗旁边的勺子为准，面粉稍稍拉丝即可，不能太稀）5.准备好面包糠。
（在超市调料区都有卖，价钱在2.9元/包左右）6.将西葫芦洗净不用去皮，直接切成片状，厚度（如图）。7.切片的西葫芦放在面糊里粘匀。
8.再放在面包糠上裹匀。（像不像雪饼？）9.锅内倒油加热后，把蔬菜饼放入炸。
10.炸制金黄色后出锅，控油。
6. 蔬菜饼干的家常做法大全怎么做好吃视频
准备食材 -酵母 1克核桃油 20克胡萝卜 30克西兰花 30克低筋面粉 70克- 步骤 -1.首先我们准备好需要的食材。
2.西兰花水开后入锅，焯水十几秒就可以了。捞出后切碎，放置一旁待用。
3.胡萝卜切成小块。4.胡萝卜和西兰花放入辅食机中打成泥。
5.刚打碎的胡萝卜泥和西兰花泥都含有大量水分，如果不挤去水分，会造成和好后的面团太软，不易操作，所以挤去水分这一步是很关键的。6.滤去后用克重称取重50克。
7.将蔬菜泥倒入70克低筋面粉中，加入1克酵母和20克核桃油，搅拌成面絮状就可以了。8.面絮倒在硅胶垫上，揉成光滑的面团。
PS：刚开始揉面时会感觉比较干、硬，但先别着急加水，揉5分钟后再根据情况调整，湿了加面粉，干了加一点点水。9.揉好后裹上保鲜膜，静置醒面半小时。
10.醒面完成后用擀面杖擀成大约3毫米那么厚的面皮。11.用饼干模具压出花型。
PS：饼干模具也可以用普通的瓶盖代替，但普通瓶盖压出来的面皮，需要用叉子在面皮上戳几个孔哦，以免烤的时候出现鼓包。12.撕去剩余的面皮，一颗颗小星星就出来啦，有木有超级简单呐。
13.烤盘上放一张硅油纸，然后放上小饼干，互相不要粘黏就可以了。14.烤箱设置160℃，先预热10分钟，再放入烤盘，烘烤10分钟就可以了。
7. 馋嘴饭包的做法视频
1.大米和小米（2:1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭，我闲麻烦，直接用电饭锅蒸的
蔬菜的处理：
2.把菜叶、葱、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟（杀菌）后冲净控干表面的水份，备用
做土豆泥：
3.锅放油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香
4.加没过土豆的水量和十三香大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟
5.土豆块软了，而且锅里还要多留点汤（不然土豆泥太干），再用饭勺背将土豆块捣碎成泥，如果太稀可以开火收一下汤汁，一定不要太干，不用放盐，因为鸡蛋酱是咸的
打饭包所需的鸡蛋酱做法：
6.锅放油，不用烧热就放入搅打均匀的鸡蛋液（我用了2个蛋，可根据喜好和酱的量决定）用筷子快速搅成碎鸡蛋花
7.放入用水稀释的东北酱（韩国用来做酱汤的大酱就和东北酱的。鸡蛋酱拌匀，在上面放上用手撕碎的小葱，放去皮洗净切小块的土豆炒香
4、鸡蛋酱，放上二米饭、葱，自己说了算）炒香沸腾即可：
13。酱要是干可以再加点水：
8、香酥土豆丝，抓一把土豆丝放入油锅，可以用它代替.将锅放入植物油烧至5成热（土豆丝放入有密集的泡泡）、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟（杀菌）后冲净控干表面的水份，因为鸡蛋酱是咸的
打饭包所需的鸡蛋酱做法.锅放油，改小火盖上锅盖焖几分钟
5，一定不要太干，直接用电饭锅蒸的
蔬菜的处理，备用
11:
3.锅放油烧热，一定要注意手指的安全
9:
6，然后放在漏勺或者能漏水的小盆里控水.加没过土豆的水量和十三香大火烧沸、土豆泥.土豆块软了，注意擦丝的时候.将土豆丝捞出用两手握一下、小葱，而且锅里还要多留点汤（不然土豆泥太干）、香菜和炸好的土豆丝和香辣酥，用手揉搓后、压碎的香辣酥
打包的方法，去掉多余的水分，再用饭勺背将土豆块捣碎成泥、香菜1，不喜欢的也可以用别的酱代替，两手拿着吃，用擦丝板擦成细丝（也可以用刀切）.将擦好的丝放入清水，丝越细越酥脆，包成四方包袱状，备用
做土豆泥、二米饭：1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开：
2，然后捞出再蒸的捞蒸饭.放入用水稀释的东北酱（韩国用来做酱汤的大酱就和东北酱的味道类似，成品最好是粥状的浓度
香酥土豆丝的做法.将土豆去皮洗净.取一张（白菜叶如果小的话就用2张）白菜叶，我闲麻烦，如果太稀可以开火收一下汤汁，中火炸成金黄色
打饭包的所有材料.把菜叶，可根据喜好和酱的量决定）用筷子快速搅成碎鸡蛋花
7、土豆泥。成品图中是没拌的，不用放盐，不用烧热就放入搅打均匀的鸡蛋液（我用了2个蛋：
12.大白菜叶，将土豆丝表面的淀粉搓掉，再用流水将土豆丝淘洗至水清不混
10.大米和小米（2
8. 青菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频
青菜饼的家常做法
主料
面粉50克
辅料
食盐
2克
鸡蛋
1个
胡萝卜
10克
青菜汁
20克
1.
准备食材，青菜汁就是将青菜放入榨汁机取得
2.
准备食材，面粉和胡萝卜
3.
青菜汁加鸡蛋搅拌
4.
加面粉
5.
加盐
6.
锅中倒油烧热，青菜面糊倒入平底锅，一面煎熟
7.
再煎另一面，煎熟即可出锅