1. 烤苹果怎么做
材料:
配料:苹果2个,葡萄干15克,黄油20克,烤过的杏仁15克,肉桂粉1/8小勺,红糖10克,细砂糖10克,白兰地1大勺(15ML),白兰地浇汁:肉桂粉1/2小勺,50克细砂糖,80ML白兰地
做法:
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜),然后滤干水分,把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、洗干净,在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈,然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、挖好的苹果如图所示。
6、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅,可以多准备一些馅料,并把洞挖大一点。
7、把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)。
8、烤盘上涂上一层软化的黄油。把苹果放在烤盘上。
9、将剩余的黄油抹在苹果顶部,并在苹果顶部撒上细砂糖。
10、烤盘里倒入冷水,厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱,190度,烤30-40分钟,直到苹果完全变软。
白兰地浇汁做法(可不用):50克细砂糖、80ML白兰地、1/2小勺肉桂粉一起倒入锅里加热,搅拌直到细砂糖溶解。继续加热直到沸腾,再用小火稍稍煮沸2-3分钟左右,离火即成。吃之前,把温热的白兰地浇汁淋在烤好的苹果上即可。
小诀窍:
1、根据苹果的大小,烤制的时间会有所不同。如果苹果个头较大,需要延长烤焙的时间。
2、烤苹果要趁热吃。如果烤好没有及时吃,可以把冷却的苹果放进微波炉重新加热一下再吃。
3、配上白兰地浇汁,烤苹果的风味会更浓郁。但这一步不是必须的,可以省略。如果不用白兰地浇汁,在吃之前,可以在烤好的苹果表面再撒上一些肉桂粉哈。
2. 烤苹果怎么做
烤苹果的配料:苹果2个,葡萄干15克,黄油20克,烤过的杏仁15克,肉桂粉1/8小勺,红糖10克,细砂糖10克,白兰地1大勺(15ML)
白兰地浇汁:肉桂粉1/2小勺,50克细砂糖,80ML白兰地
烤苹果的做法
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜),然后滤干水分,把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净,在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈,然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、挖好的苹果如图所示。
6、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅,可以多准备一些馅料,并把洞挖大一点。
3. 自制香脆苹果干(烤箱版)怎么做如何做好吃
主料 水晶富士苹果3个 自制香脆苹果干(烤箱版)的做法步骤 1. 苹果洗干净 2. 切成薄片,铺在不粘烤盘上 3. 进烤箱80度低温烘烤4小时 4. 完成 5. 装入密封袋保存,这是1个苹果左右的量。
小贴士 1、如果想苹果干白一点可以用柠檬汁兑水再泡一下。2、切苹果片的时候大概0.5mm左右厚度即可,不用切太薄。
3、烘烤一定要低温60-80度,不用预热。烘烤至自己喜欢的脆度即可。
4、烤苹果干建议一次不要烤太多,最好一次烤能在3天左右吃完的量比较好。5、有朋友会觉得时间太久会用太多电,其实不是的。
我这个时间是我烤了3个苹果,用3个烤盘同时放在烤箱中烘烤。所以如果烤一个苹果不用这么长时间。
还有低温烘烤用不了多少电的。6、制作苹果干可以用低温慢烤,也可以用高温快烤,高温快烤容易焦,而且需要时刻盯着看。
低温慢烤调好时间什么都不用管,什么时候想起来可以去看看烤干了没有,低温不怕焦,用电少,唯一缺点耗时长。 。
4. 烤苹果怎么做
烤苹果的做法 烤苹果(葡萄干馅配白兰地浇汁)(参考分量:2个)配料:苹果2个,葡萄干15克,黄油20克,烤过的杏仁15克,肉桂粉1/8小勺,红糖10克,细砂糖10克,白兰地1大勺(15ML)白兰地浇汁:肉桂粉1/2小勺,50克细砂糖,80ML白兰地制作过程:1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜),然后滤干水分,把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以妥勋佃坑酃舅吊殉恫寞后就是葡萄干馅了。3、苹果洗干净,在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈,然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5. 烤苹果好吃吗,怎么烤
能,生吃苹果通便, 熟吃止泻。许多肠胃虚弱的人生吃水果,胃会觉得不舒服。可是,如果蒸水果或煮水果,味道又差很多。那么苹果烤着吃。
烤苹果的做法及食用功效:
最适合烤的水果莫过于苹果了。在欧美国家,浓香甜美的烤苹果派,几乎人人喜爱。中国家庭很少有烤箱,其实,用平底锅也可以做出美味的烤苹果。
具体操作:
1、把苹果切成块,如果带皮,营养更全面,味道也更香。
2、在平底锅上薄薄的抹一层橄榄油,如果没有橄榄油,核桃油也可以。
3、锅内放入苹果块,用小火,把平底锅盖上盖就可以了。
4、烤的时候要不时给苹果块翻面。当苹果块散发出浓香。
5、烤成通体金黄时,就可以吃了。如果想吃更加香甜的味道,稍微浇些蜂蜜,味道会更好。
内容补充说明:有人认为,烤苹果可能会丢了苹果的营养。其实不必担心。苹果中怕热的维生素,比如维生素C、B族维生素都很少。而其中丰富的果胶、胡萝卜素等物质,是不害怕高温的。
6. 烤箱苹果干怎么做
苹果干(烤箱版)的做法 苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农药残留物。
或者不喜欢有皮的直接削皮洗干净后开始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比较好烤。
浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中,预热100度5分钟。烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度,时间:1小时一个烤网只能烤半个多左右,最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。
刚刚出炉也是一点软。过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。
这是两个苹果的量,一下子就吃完了。
7. 烤苹果片的做法的做法,烤苹果片的做法怎么做
用料主料苹果1个辅料柠檬半个调料植物油适量烤苹果片的做法1.苹果洗干净,用苹果去核器去掉核,切薄片2.用一个大碗,加入清水,挤入柠檬汁,把苹果片放入泡在清水里面10多分钟3.把苹果片排在抹了植物油的烤盘里,如果烤盘盛不下,也可以再排在烤网上4.烤箱预热100度,上下火,把烤盘和烤网放在不同的层次上,一个多小时即可烹饪技巧1、一般一个大苹果可以摆满两烤盘,或一个烤盘加一个烤网的2、低温烘烤,可以一次烤两盘;3、看到网上有人说得烤两个小时,我自己试了下,一个多小时苹果片已烤酥脆了,也可能是我切的薄的原因吧;4、由于烤盘里面没有抹油放粘,我切的薄的都粘到烤盘上了,哈哈,烤盘上最好抹点油吧;5、我自己感觉,苹果片也不是切得越薄越好,太薄了,烤出来如纸一样,哈哈,还是薄厚适中好些。
太厚了,也烤不酥脆了。烤好后放凉了,苹果片就酥脆了。
8. 烤苹果好吃吗,怎么烤
能,生吃苹果通便, 熟吃止泻。
许多肠胃虚弱的人生吃水果,胃会觉得不舒服。可是,如果蒸水果或煮水果,味道又差很多。
那么苹果烤着吃。烤苹果的做法及食用功效:最适合烤的水果莫过于苹果了。
在欧美国家,浓香甜美的烤苹果派,几乎人人喜爱。中国家庭很少有烤箱,其实,用平底锅也可以做出美味的烤苹果。
具体操作:1、把苹果切成块,如果带皮,营养更全面,味道也更香。2、在平底锅上薄薄的抹一层橄榄油,如果没有橄榄油,核桃油也可以。
3、锅内放入苹果块,用小火,把平底锅盖上盖就可以了。4、烤的时候要不时给苹果块翻面。
当苹果块散发出浓香。5、烤成通体金黄时,就可以吃了。
如果想吃更加香甜的味道,稍微浇些蜂蜜,味道会更好。内容补充说明:有人认为,烤苹果可能会丢了苹果的营养。
其实不必担心。苹果中怕热的维生素,比如维生素C、B族维生素都很少。
而其中丰富的果胶、胡萝卜素等物质,是不害怕高温的。