1. 孕妇吃基围虾的做法怎么做好吃
一、白灼基围虾
基围虾不仅美味可口而且肉质松软，易消化，美食能够有助于身体可是一举两得。
食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
做法：
1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。
2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺、
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。
4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
二、椒盐基围虾
由于基围虾含有丰富的镁，对于保护人体的心脏有一定的作用，同时还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
做法：
1、将新鲜基围虾剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。
2、新鲜半锅油加姜片蒜头烧热，锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用。
3、另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可。
三、上汤基围虾
基围虾的肉质丰富，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
食材：基围虾500克，鲜酱油1、5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽（即香菜）各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），下盐拌匀。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3、烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成
2. 水煮基围虾怎么做
基围虾的营养价值：
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
水煮基围虾材料：活虾一斤
水煮基围虾调料：大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒、姜、盐、醋、辣椒油各适量
水煮基围虾做法：
1、将虾洗净去掉虾肠冲干净；
2、锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可；
3、将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。
小贴士：
1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥。
2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。
3. 孕妇煮虾吃怎么做好吃
适合孕妇的虾的做法
韭菜炒虾丝
主料：虾仁 300克 韭苔 150克
调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
制作工艺
1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开（不要切断），抽去虾筋，摊开切成细丝；
2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；
3、葱洗净，切丝；
4、姜去皮洗净切丝；
5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。
相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。
鲜虾芦笋
特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法：
1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净；
2、洗净芦笋，并切成小段备用；
3、蒜拍成蓉、姜切片备用；
4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；
5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可；
营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。
4. 孕妇煮虾吃怎么做好吃
适合孕妇的虾的做法韭菜炒虾丝主料：虾仁 300克 韭苔 150克调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克制作工艺1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开（不要切断），抽去虾筋，摊开切成细丝；2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；3、葱洗净，切丝；4、姜去皮洗净切丝；5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。
鲜虾芦笋特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐做法：1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净；2、洗净芦笋，并切成小段备用；3、蒜拍成蓉、姜切片备用；4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可；营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。
5. 孕妇吃基尾虾的做法
食材清单 鲜活基尾虾 400克 生姜末 适量 葱末 适量 料酒 适量 陈醋 适量 白糖 适量 食用盐 适量 老抽酱油 适量 食用素油 适量 味精 适量 烹饪步骤 油爆基尾虾（大红袍）的做法图解1 步骤1 将基尾虾洗净，剪去虾须漓干备用. 步骤2 将葱姜切末.（姜末稍多点） 步骤3 取炒锅，待烧热后加入二汤勺食用油，烧至五成热后到入漓干水份的基尾虾翻炒，待虾都卷起来，颜色变红后加入生姜末继续翻炒，待颜色变的更红，有生姜的香味后加入少量料酒继续翻炒，炒干后关火，加入半锅铲陈醋， 少许食用盐， 老抽酱油， 味精和四汤勺白糖，开火翻炒至卤汁包裹在虾上后关火，装盘，一道鲜美可口的油爆基尾虾就制作好了. 小贴士 注：此菜肴放盐的准确是关键.。