1. 自制韭菜花怎么做
准备食材:韭菜花、生姜、蒜、盐。
1,把韭菜花清洗干净。
2,放在竹篮里铺开,在通风处晾干水份。
3,加入适量的盐揉搓一下腌渍一个小时。
4,姜蒜切丁。
5,蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花捣臼。
6,捣至差不多碎的时候,添上少许生姜碎继续使劲捣。
7,最后的成品图,剩下的放入玻璃瓶中保存。
2. 韭菜花腌制的做法,韭菜花腌制怎么做好吃,韭菜
3斤韭菜花放150克盐自制韭菜花酱材料韭菜花500克、盐50克做法1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐(原料里以外的盐)浸泡10分钟,用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来;2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分;3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状;4、拌入50克盐,然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可,韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃,需要在室内放几天后味道才会好;之后也可以冰箱冷藏储存;5、可以用作冬天涮羊肉的调料,也可以用来拌面条,还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃,就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。
3. 韭花酱怎么做
主料:韭菜花1000g 辅料:盐60g
步骤一:准备好买来的韭菜花。
步骤二:清洗干净。
步骤三:放入通风的地方,晾干水分 。
步骤四:用刀先简单地跺一下。
步骤五:同盐一起放进搅拌机中,搅碎。
步骤六:取出装瓶,放进冰箱中保存,一周后就可以吃了。
4. 韭菜花怎么做好吃
韭菜花炒干虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒韭菜花炒干虾的制作材料: 主料:韭菜花350克,干虾100克。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。教您韭菜花炒干虾怎么做,如何做韭菜花炒干虾才好吃 1.韭菜花洗净,切段待用;干虾用盐水泡后,上烤箱烤干,去皮待用。
2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料翻炒即可。韭菜花炒干虾的制作要诀: 干虾一定要用热水泡涨,不然炒时干虾太硬,影响口感。
韭菜花炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 工艺:炒韭菜花炒蛋的制作材料: 主料:韭菜花一把调料:鸡蛋2个,姜丝,香油,盐,鸡精。韭菜花炒蛋的特色: 香气扑鼻、颜色鲜艳。
教您韭菜花炒蛋怎么做,如何做韭菜花炒蛋才好吃 制作:1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;5.你觉得熟了就可以起锅了。
5. 韭菜花怎么做才好吃
极简白酒盐腌韭菜花 材料:鲜韭菜花500克,高度白酒15克,盐30克 做法: 1、韭菜花择洗干净,晾干表面的水份,再把老梗去掉,放入切菜机中,切成碎末。 2、切碎的韭菜花放入盐,再放入白酒,搅拌均匀腌制5分钟,再次拌匀。 3、把韭菜花装入干净的玻璃瓶中,把盖子拧紧,放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
八角花椒腌韭菜花 材料:韭菜花500g,食盐100g,八角适量,花椒适量,水适量 做法: 1、将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。 2、盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用。 3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,再放入盐,腌制48小时即可食用。
6. 韭菜花怎么做才好吃
极简白酒盐腌韭菜花 材料:鲜韭菜花500克,高度白酒15克,盐30克 做法: 1、韭菜花择洗干净,晾干表面的水份,再把老梗去掉,放入切菜机中,切成碎末。
2、切碎的韭菜花放入盐,再放入白酒,搅拌均匀腌制5分钟,再次拌匀。 3、把韭菜花装入干净的玻璃瓶中,把盖子拧紧,放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
八角花椒腌韭菜花 材料:韭菜花500g,食盐100g,八角适量,花椒适量,水适量 做法: 1、将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。 2、盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用。
3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,再放入盐,腌制48小时即可食用。
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