1. 怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法
主料
烧肉
400g
豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.食材:豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来,肥的肉分了出来。
2.锅里下油,加入蒜蓉爆炒。
3.加入豆角,翻炒。
4.加入适量的盐调味。
5.盖锅煮2分钟左右。
6.装起豆角备用。
7.加入烧肉,爆炒出油。
8.加入适量的糖。
9.加入适量的酱油。
10.加入豆角,翻炒均匀。
11.装起享用。
小贴士
1、适量的酱油炒烧肉,很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油,所以不用加入油炒烧肉。
2. 家常肉炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视
食材用料豆角200克相克食物
瘦肉150克
蒜2瓣相克食物
油适量
酱油适量
生粉适量
盐适量
肉炒豆角的做法1.豆角摘掉头尾、清洗干净、切段2.瘦肉切块、用酱油、油、盐、生粉、腌制10分钟3.蒜去衣切片4.豆角焯水、捞起沥干5.热锅放油、放蒜爆香、放肉、炒至变色6.放豆角、炒片刻7.放盐、炒匀即可
主料
豆角
500克 辅料
五花肉
100克
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量 步骤
1.豆角洗净切成自己喜欢的形状2.锅内放少量油,将五花肉煸炒出油脂3.将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香4.放入豆角慢慢翻炒5.豆角炒软后调入生抽翻炒均匀6.倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻炒均匀即可出锅
3. 豆角炒瘦肉怎么做好吃
主料长豆角270g 辅料油100g盐2g猪肉75g蒜2瓣料酒6g生抽5g鸡精1g白胡椒粉适量步骤豆角炒肉的做法步骤11.准备好材料。
豆角炒肉的做法步骤22.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。豆角炒肉的做法步骤33.猪肉清洗好后,切片。
(或切条,随自己喜欢)豆角炒肉的做法步骤44.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。豆角炒肉的做法步骤55.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
豆角炒肉的做法步骤66.把沥干水分的豆角放入焯烫下。豆角炒肉的做法步骤77.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
豆角炒肉的做法步骤88.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。豆角炒肉的做法步骤99.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
豆角炒肉的做法步骤1010.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。豆角炒肉的做法步骤1111.锅内留余油,把蒜末爆香。
豆角炒肉的做法步骤1212.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。豆角炒肉的做法步骤1313.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
豆角炒肉的做法步骤1414.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
4. 豆角炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
这一道美味的家常菜是不是您饭桌上常吃的呢?食材主料长豆角270g辅料油100g盐2g猪肉75g蒜2瓣料酒6g生抽5g鸡精1g白胡椒粉适量豆角炒猪肉的做法步骤:1.准备好材料。2.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软,捞出。8.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油,把蒜末爆香。12.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。14.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士:1.豆角用开水烫过有两个好处:①是更有效地清除豆角上农药的残留物;②是方便豆角更易煮熟。2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。
3、豆角一定要煮熟,不然容易中毒。(品略图书馆 / ,转载请注明)。
5. 怎么做好吃,猪肉炒豆角丝的家常做法
豆角丝炒肉的制作材料:
主料:扁豆角, 胡萝卜, 猪肉,
调料:酱油, 盐, 姜, 鸡精,
1,把豆角去两边的筋,洗净,切成丝;胡萝卜去皮,洗净,切成丝;猪肉切丝;姜切丝
2,起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后放入猪肉丝滑炒变白后倒入酱油炒上色。接着放入豆角丝和胡萝卜丝翻炒,一定要把豆角丝炒软,这个可能需要4分钟左右的时间,炒软后放入盐和鸡精翻炒均匀就做好了!
主料
豆角 猪瘦肉 辅料
油适量 姜适量
蒜末适量 酱油适量
胡椒粉适量 盐适量
葱花适量
肉末炒豆角丝的做法步骤
1. 将豆角摘洗干净。2. 顺长切成丝备用。3. 猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。4. 炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后盛出。5. 炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。6. 豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。7. 放入适量水稍煮。8. 水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可。
6. 豆角炒五花肉怎么做好吃,豆角炒五花肉的家
食材明细
豆角适量
五花肉适量
盐适量
酱油适量
花生油适量
葱、蒜适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
五花肉炒豆角的做法步骤
1
将洗净的豆角切段、五花肉切小块、葱蒜切末。
2
锅内油热后加入五花肉。
3
将五花肉翻炒一会儿。
4
待肉变色后加入葱、蒜末。
5
出蒜香后加入少许的酱油。
6
稍微翻炒几下加入豆角,加入豆角后边翻炒边加入少许的清水。
7
不用盖锅盖,勤翻动防止粘锅了。
8
待豆角表皮起皱,放入适量的盐就可以出锅了!
7. 炒豆角怎么做好吃,猪肉炒豆角的家常做法
食材
豆角700克
猪肉400克
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜粉适量
茴香粉适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
冻猪肉切片
2
豆角放入锅中煮熟
3
煮熟的豆角条捞出沥干
4
锅中放入少许油后,下入肉片炒出油后加入酱油炒香
5
然后在下入豆角条
6
加入姜粉、茴香粉和胡椒粉,大火翻炒
7
出锅可以吃了
8. 豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法
1.准备好材料。
豆角2113炒肉的做法步骤22.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。豆角炒肉的做法步骤33.猪肉清洗好后,切片。
(或切条,随自己喜欢)豆角炒肉的做法步骤44.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,5261白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。豆角炒肉的做法步骤55.锅内加水,水烧开后加入4102少许盐。
豆角炒肉的做法步骤66.把沥干水分的豆角放入焯烫下。豆角炒肉的做法步骤77.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
豆角炒肉的做法步骤88.容器里加入适量凉水,滴入几1653滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。豆角炒肉的做法步骤99.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
豆角炒肉的做法步骤1010.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。豆角炒肉的做法步骤1111.锅内留余油内,把蒜末爆香。
豆角炒肉的做法步骤1212.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。豆角炒肉的做法步骤1313.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
豆角炒肉的做法步骤1414.把煎好容的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
9. 豆角炒肉片怎么做
食材明细豆角适量五花肉适量生抽适量盐适量干红辣椒适量大蒜适量大葱适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度豆角炒肉的做法步骤1豆角洗净摘成段。
2五花肉切片备用。3将蒜拍碎。
4大葱切片。5干红辣椒洗净备用。
6热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。7放入事先切好的五花肉。
8快速翻炒。9炒至变色后盛出备用。
10再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。11下豆角翻炒。
12放入适量盐、一点生抽。13翻炒均匀。
14稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。15豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16好啦,装盘。
10. 豆角长抄肉怎么做好吃
豆角炒肉
材料
主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)
调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)
腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法
1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。
2、猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。
3、加2汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。
4、继续加2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。
5、放猪肉下锅炒1分钟左右,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可。