1. 萝卜丝烙饼家常做法,正宗萝卜丝烙饼怎么做
用料
白萝卜 一只
鸡蛋 5个
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
中粉 适量
萝卜丝烙饼的做法
打白萝贝一根儿刨皮
擦成丝
加入两三克盐,搅拌均匀,静置几分钟,待其脱水再将水分挤干,如果你跟本人一样属于女汉纸,那可以参照我如下手法:撒两勺盐进去,然后用手开始狂搓,不用十几秒萝卜丝就脱水了(这一步是淡化萝卜中的涩味,如果亲就喜欢萝卜的原汁原味可以省略这一步)
炒萝卜丝,这一步是萝卜丝馅饼好吃的关键,油可以适量多放点,中大火
用料
白萝卜 一只
鸡蛋 5个
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
中粉 适量
萝卜丝烙饼的做法
打白萝贝一根儿刨皮
擦成丝
加入两三克盐,搅拌均匀,静置几分钟,待其脱水再将水分挤干,如果你跟本人一样属于女汉纸,那可以参照我如下手法:撒两勺盐进去,然后用手开始狂搓,不用十几秒萝卜丝就脱水了(这一步是淡化萝卜中的涩味,如果亲就喜欢萝卜的原汁原味可以省略这一步)
炒萝卜丝,这一步是萝卜丝馅饼好吃的关键,油可以适量多放点,中大火
fengjun
这个人很懒,什么都没留下
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