1.营养早餐制作方法
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：tangbing2121 营养早餐制作方法技巧100例早餐藕饼原料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。
骨肉相连青豆粥材料：粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以e68a84e8a2ade79fa5e9819331333433623761买得到）；做法：1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；2、加入青豆，旺火煮10分钟；3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。家常蛋饼需要的材料：中筋面粉。
300克冷水。
450毫升淀粉。
1大匙盐。
少许色拉油。
2大匙（做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面糊。）
鸡蛋。
1个葱末。
少许做法：1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。
当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以。
2.餐饮美食的制作
啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 做法： 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。
姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。
调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少 麻烦采纳，谢谢。
3.简单营养早餐做法
1 超强活力饮品：芒果芦荟优酪乳 需要准备的材料： 芒果，芦荟，优酪乳，蜂蜜，。
超简单的做法： 1.芒果去皮、去核，果肉备用。 2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
营养早餐的功效： 消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。
芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！ 2 去毒养颜美白：草莓薏仁优格 要准备的材料： 草莓，优格，薏仁。
开始做了： 1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可（约一小时）。放凉后摆冰箱备用。
2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。 3.浇入优格、薏仁，即可食用。
营养早餐功效： 清毒、美白、去积水，一次完成！ 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。
优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。
别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃。
4.怎么在家做饮料
草莓大杏仁奶昔 原料：脱脂牛奶2杯，草莓300克，香蕉2根，蜂蜜适量，大杏仁块粒。
做法：将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。
建议：可用豆奶代替脱脂牛奶，让奶昔的口感更丰富。 鸡尾混饮 原料：果味酸奶1杯，水果片1/2杯，早餐谷物脆1/3杯，美国大杏仁片1杯，椰丝1/2杯 做法：将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。
建议：香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配，有着柔滑香浓的口感。 菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配，爽口清新。
柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配，清甜微原料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰 做法：1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；Tips:1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。青瓜玉露难度： 新手 时间： 10-20分钟 主要食材： 瓜果类 菜系： 饮品用料青瓜 1/4个牛奶 40毫升炼乳 15毫升纯净水 20毫升冰块 适量杨桃 1片 装饰用做法1、青瓜洗净去皮，切成小块。
2、将切成小块的青瓜放入果汁机，加纯净水搅打成汁。3、取一干净杯子，加炼乳，轻轻倒入牛奶。
4、加冰块。5、缓缓倒入青瓜汁。
6、以一片杨桃装饰即可。小贴士1、加少量炼乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得过甜。
2、这款果汁味道十分清爽，颜色翠嫩，很适合夏日饮用。听名字就知道很清爽很可口啦，嘿嘿，图图更漂亮哦，可惜偶不会贴图，呆会偶给图片链接，大家自己去看鸳鸯果汁难度： 新手 时间： 10-20分钟 主要食材： 瓜果类 菜系： 饮品用料芒果 1/2个草莓 200克牛奶 20毫升炼乳 10毫升七喜 10毫升杨桃 1片 装饰用做法1、芒果洗净去皮，切成小块。
2、草莓以淡盐水洗净，去叶。3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。
4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。
6、慢慢倒入芒果汁。7、缓缓倒入草莓汁。
8、以一片杨桃装饰。这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。
嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色，两相搭配，很有感觉滴。
可乐酷难度： 新手 时间： 90分钟以上 主要食材： 奶制品 菜系： 冰品麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。 （请点击图片，即可查看完整图片）用料鲜奶油：约250ml牛奶：一盒淀粉：约两小勺（不用很精确）蛋黄：两个糖：适量香草粉：一点儿（可不放）可口可乐：一瓶（需冰镇）做法1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。
上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。
（我用微波炉的鱼盘，这样可以摊薄一些好冻）。3、两三个小时拿出来搅拌一次。
如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。
4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里，挖一团冰淇淋放入杯子，会有好多汽泡冒出来哦，用粗一些的吸管喝吧！小贴士冰淇淋可以用好多次，也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。