凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕怎么做?

答:把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上,撒上葱丝(忘了放),淋上麻油即可。请点击输入图片描述 小贴士 藕便寒,吃凉拌藕一定要放点姜。

凉拌莲藕应该怎么做?

答:做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。做法三食材准备 藕、大蒜,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒。做法步骤 1、将藕去皮后切片在清水中洗净...

怎样凉拌藕

答:1、洗净切片,放进滚水中,烹入少许醋,氽烫后沥干水分。2、将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天,取出即可食用。莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克。盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。菜品做法:...

凉拌莲藕怎么做好吃又简单

答:凉拌藕片的做法如下:原料:藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油,倒入蒜末爆香如下图...

凉拌莲藕的做法

答:1、将莲藕去皮洗净,切成薄片。2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。3、将焯好的`莲藕盛出来放凉水中。做法三 1、糯米粉以少许水调匀,并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,...

怎样凉拌藕片

答:凉拌藕片 材料 莲藕1节,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油 做法 1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇...

如何凉拌藕

答:第3个技巧:莲藕焯水之后开始凉拌,放入酱料之后记住要加入适量的白砂糖,白砂糖可以提鲜,还能让莲藕变得更加脆爽。然后就这三个小技巧做出来的凉拌莲藕,香辣脆爽,还有丝丝甜味,味道好开胃下饭还能助消化。

凉拌莲藕的做法?

答:凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化)步骤step 3 把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器 ...

怎么做凉拌莲藕

答:具体做法1:一、首先准备好一节莲藕,在挑选莲藕的时候一定要买两端没有破损的,否则容易进入泥土。而完整的莲藕里面没有泥土,容易清洗,吃起来香的更加脆嫩。二、把莲藕清洗干净,把外皮削掉,然后切成薄片,放进盘子里备用...

怎么凉拌藕

答:做法 1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可。3、吃时拌匀。麻辣凉拌藕片 材料 莲藕一根,刮皮切片 葱,姜,蒜各一...

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