肉粽子的做法和配料
答:肉粽子的做法和配料2 1、粽子肉怎么腌好吃 先准备好相应食材,粽叶洗干净,叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软。可以提前一天用清水泡好。这样粽叶比较有韧性,不容易在包的时候弄破,而且粽叶在水里是碧绿碧绿的,很好看。 准备好棉线。花...
肉粽子的做法
答:4、准备好棉线和一把厨房剪刀。5、把烟熏腊肉洗净,冷水下锅煮一会,捞起切丁,拌入糯米中混合。6、准备工作都已完成,现在开始包粽子。取两张粽叶,从粽叶的二分之一处折成漏斗状,舀入糯米腊肉,把两边的粽叶合拢,再...
好吃的肉粽子的要如何做
答:好吃的肉粽子做法1 材料 糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油 做法 1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,...
肉粽子的详细步骤和方法
答:因为不能吃肥肉,我用的是全瘦的里脊肉,如果喜欢吃肥肉,可以用五花肉,会更香。2.粽子叶我用的是鲜粽叶,先把尾部的梗剪掉,然后用清水冲洗干净,冲洗时要注意,动作要轻柔,小心别弄破粽叶。然后起锅加水,水开后放入...
包肉粽子需要准备什么材料 肉粽子的简介
答:1、包肉粽子需要准备的材料有:糯米、红豆、猪肉、花生仁、粽叶等。2、肉粽子的选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。3、肉粽起源于福建泉州,是闽南地区...
包肉粽子的方法
答:包肉粽子的方法1 备用料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油 做法:1、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;2...
肉粽子的做法和配料
答:肉粽子的主料是肉、糯米,配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。做法:先将糯米和肉洗净,并把所有调料和肉混合,调出适合自己口味的酱料,接着取粽叶折成漏斗状,交替放入糯米和肉直至填满漏斗,最后把剩余粽叶折好、...
肉粽子的做法和配料
答:肉粽子的做法和配料 做肉粽子需要的配料 主料:糯米、五花肉、鲜栗子 辅料:火腿 调料:花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻 1.咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸蛋黄取出对半切开...
怎么包肉粽子需要详细过程
答:怎么包肉粽子需要详细过程如下:在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,...
怎么做肉馅粽子
答:首先若要肉粽子好吃,第一要有肥肉才更香,第二粽子包的要紧实,煮的时间得长些,小火焖煮透了才更劲道好吃。其他的像包成什么形状的,好不好看的,都无所谓,只要不漏米就都是好粽子。其次包粽子前,想掌握肉块的咸淡...