魔芋豆腐的做法魔
答：1.魔芋豆腐切成片状，入沸水煮3分钟后冲冷水备用。2.豆瓣酱剁细碎，备用。3.热油锅，爆香蒜泥、豆瓣酱、辣椒油，下魔芋豆腐片爆炒，依次加生抽、老抽、盐，稍翻炒后，加2勺水煮至沸腾。4.盖锅盖，用中小火焖煮2分钟...
魔芋豆腐是什么原料做的
答：“魔芋豆腐”是滇菜的一种，以魔芋为主材制作而成。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，...
制作魔芋豆腐的详细方法
答：第一步：浸泡。魔芋豆腐买回家以后，将其放入碗中，用清水浸泡，中间换两次水，清洗干净。这样可以去除魔芋的碱味。第二步：切。把浸泡好的魔芋豆腐捞出沥一下水，然后可以用如下三种方法进行加工——一、把魔芋豆腐切成一...
魔芋豆腐怎么做的
答：2，打成浆，魔芋磨浆，这样效果还可以，就是费时间。也可以用打浆机，浆磨得越细越好，，做出来的魔芋豆腐口感会越细滑。3，在磨浆的时候，可以加一点大米一起磨浆，做出来的魔芋豆腐更劲道、味美。磨浆的过程中，500...
魔芋豆腐的制作
答：制作步骤 1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。2.芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过...
魔芋豆腐的吃法大全
答：魔芋豆腐的做法 1.魔芋切条 请点击输入图片描述 2.开水入锅中火煮3分钟 请点击输入图片描述 3.葱姜蒜小米辣切末 请点击输入图片描述 4.锅内热油爆香葱姜蒜 请点击输入图片描述 5.炒香后放入豆瓣酱炒香 请点击输入图片...
新鲜的魔芋怎么做成魔芋豆腐
答：新鲜魔芋制成魔芋豆腐的步骤如下：1、准备原材料：新鲜采摘的魔芋一只；2. 鲜芋去皮：去皮的时候最好带上手套等保护措 施，因为魔芋的粘液弄到手上可能过敏，奇痒无比。3. 磨浆：有条件的情况下，可以用电磨磨浆。浆摸...
魔芋豆腐怎么吃法
答：主料：魔芋豆腐、酸豆角 辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末 锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片2.热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香...
怎样做魔芋豆腐
答：做法：1.魔芋豆腐切成小块。2.入开水锅煮5分钟捞出冲净控水备用。3.青、红椒切成象眼片，蒜切片。4.鲜香菇洗净切片。5.白糖入碗。6.加入蚝油、米醋、生抽拌匀备用。7.热锅凉油倒入蒜片爆出香味。8.下入香菇片炒匀...
魔芋豆腐家常做法
答：“魔芋豆腐”是滇菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。酸辣魔芋豆腐 主料：魔芋豆腐、酸豆角 辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝...