肉末豆腐怎么做
答:第一:首先我们将准备好的食材清洗干净,然后将豆腐切成小块,盛入碗中,加入开水,将豆腐给它烫一下,去除豆腥味,然后放一勺盐,增加底味 第二:准备几个大蒜,将大蒜切碎;将小葱切碎;将五花肉先切成片,再切成条,...
如何做好吃的肉末豆腐?
答:南豆腐色泽白,非常嫩。而北豆腐则相对发黄,比较老。2.把豆腐切成大小均匀的块。3.猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,在水...
月子肉糜豆腐怎么做
答:1、将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用;2、将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成;...
肉末酱豆腐想要好吃,最好的制作步骤是什么?
答:我最喜欢的是肉末豆腐。我相信很多人可以在家里煮肉糜豆腐,但它总是无味的,豆腐还是碎的。那是因为我还没有掌握好技能,现在让我们分享一下肉末和豆腐的做法。1.首先,准备一大块豆腐,用勺子直接将其切成大块,放入锅中...
豆腐肉末怎么做好吃
答:在锅中需要我们放入适量的植物油,同时我们还应该加入蒜末,炒出香味之后就可以放入肉末,炒散之后再加入生抽。而且我们再在其中放入豆腐块,翻炒之后就可以放入香菇块,继续翻炒。然后就可以放适量盐、少许白糖、老抽,加水...
肉末豆腐怎么做?
答:制作过程:第一步,豆腐切成小方块,在锅中添上水,加上一勺盐,将水烧开后,放入豆腐块,煮2分钟,关火,捞出控水;第二步,瘦猪肉一小块切成细细的肉末,加上一勺生粉,拌均匀腌制一会,生姜剁成细细的末,炒锅中添...
豆腐和肉末怎么做
答:材料:北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、料酒12汤匙、水淀粉适量、做法:1.准备好所需材料,豆腐最好选用北豆腐,北豆腐又称老豆腐、硬豆腐,用卤水做凝固剂制...
肉末豆腐的家常做法
00:51
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月16日
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简单几步教您做出好吃的肉末豆腐
肉末豆腐的家常做法
答:1 准备豆腐和肉末。豆腐切小块用盐水泡15分钟。肉末用料酒、姜、少量盐腌制十分钟左右备用。2 锅中烧油,倒入蒜和葱花,再倒入适量香辣酱转小火炒2~3分钟左右。3 放入腌制好的肉末中火炒3~5分钟左右。4 再倒入用...
肉末豆腐怎么做好吃?
00:51
回答: 是个硬菜
时间: 2020年10月28日
获赞: 905次
简单几步教您做出好吃的肉末豆腐