囊饼

囊饼的制作

答：发酵好的面团，上案板搓揉排气后，放入垫了油纸的烤盘中，整形如披萨饼胚状，用叉子扎孔排气。步骤3/4 饼胚刷食用油，鸡蛋液、依次撒食盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱末、白芝麻。加保鲜膜二次醒发15分钟。最后一步 点击查看...

囊饼的介绍

答：囊饼是由鸡蛋、牛奶、油、面粉制作而成，在新疆有着几百年的历史，是维吾尔族的特产。

新疆的馕饼放置两天后生硬了,能否煮软了吃?怎么煮?

答：囊饼是由鸡蛋、牛奶、油、面粉制作而成，在新疆有着几百年的历史，是维吾尔族的特产。维吾尔族家家户户都会做囊饼，囊饼还可以泡在奶茶里吃。囊饼看起来干硬无比，其实外酥内软。经过高温烘烤的囊饼，可以存放一至两...

囊饼子的做法

答：做法步骤 1、用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈；2、然后在纸条外面摆放几根竹签；3、接着在第二层的外面缠绕纸条，以此类推我做了四层，最外层也用纸条缠绕捆绑好，这样馕针就做好了；4、将...

维族人的馕饼怎样做出来的?

问：维族人的馕饼很香！好吃的不得了！不知咋做的？高压锅可以做出来吗？
答：1、面粉、鸡蛋、植物油称好装进盆中。2、将酵母粉用温水化开静置5分钟。3、酵母水倒进面粉中将面粉搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。5、发酵至2倍大。6、分成3个大小差不多的三个剂子，抹上油松弛10...

新疆囊饼的和面配方

问：新疆囊饼的和面配方
答：5.披萨烤盘刷上一层油；6.把擀好的面皮放在披萨烤盘里；7.用馕针随意按自己喜欢的纹；8.压好纹的面皮表面上轻轻的刷上植物油；9.刷上植物油后再撒点五香粉，让饼更加香，烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后...

新疆的小吃饼“馕”为什么大家都喜欢吃?

答：这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有...

新疆烤馕饼属于烘烤类糕点吗?

答：烤囊饼它属于烘烤类食品。但它不属于高点。糕点都比较的酥软。你还会放一个糖或者是鸡蛋这样的东西，但是馕饼里面没有蛋。也不酥软

新疆囊饼的吃法

答：如果这时候在放一大把新鲜出炉的羊肉串在馕上，那就更完美了，把馕折叠过来，按住了把签子一抽，馕的麦香味和肉的多汁充分融合，肥油不腻，烤馕不干，不用调味，就有着饱和的张力，满足感从味蕾直冲大脑。但如果一块...

新疆人做的囊饼里面是否有防腐剂?

答：没有防腐剂的，囊饼是很好吃的，我非常喜欢吃。