糖醋藕的做法是
答：1、藕洗净，切片，热水焯一下。2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。注意事项 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。2、注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。
糖醋藕的做法
答：糖醋藕有以下8步：1、准备辅料：将生姜和辣椒切沫备用。尽量切碎，方便调料入味，且美观。大多数的超市买来的生姜较大，发白，切开后里面的姜丝较少，这类生姜味道淡，可以多放些，此次使用的是小黄生姜，味儿大，丝儿多...
怎么做糖醋藕
答：1、藕刮皮洗净，切片片备用。2、蒜拍扁切碎，从切粒。3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油，放入蒜爆香。5、放入藕片翻炒至8成熟。6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。7、快点上盘以免藕片不脆了。做...
糖醋藕的做法步骤是怎么样的
答：1.糖醋藕的原料：藕500g、香菜4颗糖醋藕的调料：油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺 2.藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3~5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然...
糖醋藕最正宗的做法
答：糖醋藕 1 将藕去皮洗干净切成片。切片后再用水洗洗，滤去淀粉。否则，炒的时候容易粘锅。因为藕的淀粉含量比较高。2 炒锅放油加热，姜片入锅煸香，藕片入锅，煸炒。3 加入白醋，继续翻炒。4 加入白糖继续煸炒。5 煸...
糖醋藕的做法是
答：糖醋藕片的做法步骤 1.准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。2.取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。4.倒入藕片翻炒片刻。5.然后加入调好的料汁。6.翻炒片刻后，淋入...
糖醋藕的简单做法窍门
答：首先就是准备好食材，这里我们需要一段藕。还有老抽，白醋，糖，鸡精，盐，葱花，淀粉。这些东西都是适量的就可以了。像一些调味的主要是根据自己的口味来决定它的多少。然后将选好的藕切去两头去皮洗净，等待我们的加工。第...
糖醋藕片的做法窍门
答：1、藕清洗，切成片，开水焯一下。2、热锅，少量生姜沫炝锅，倒进鸭胗煸炒。3、放糖、醋，再次煸炒，加水淀粉勾芡。起锅。关键点：1、藕还可以不焯。焯藕的水能够喝。2、留意不必炒糊。尽量避免用铜器，铜器非常容易...
糖醋藕怎么做
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回答: comandcoo
时间: 2020年05月30日
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家常糖醋藕片的做法
答：1、首先准备好食材。2、莲藕去皮切成片状。3、藕片过水，捞出备用。4、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。5、油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。6、淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。7、...