肉和豆腐怎样做好吃
答：首先我们需要把豆腐切成丁，同时还需要我们把猪肉全都剁成粉末，而香菇是需要我们划上五星的，对葱来说，需要我们切成葱花，而蒜是应该切碎的。在锅中需要我们放入适量的植物油，同时我们还应该加入蒜末，炒出香味之后就可以...
肉质豆腐怎么做
答：准备一个干净的小碗，加入一勺生粉、一勺甜醋、一勺生抽、少许素蚝油，再加3分之一碗清水兑开，备用。第三步:起锅倒入适量油，先下入姜和葱白一起煸出香味，然后倒入半碗清水，再倒入豆腐，并加入适量盐，提前加盐，豆...
肉末豆腐的做法
答：方法如下：嫩豆腐1盒。肉末80克。（浸泡）干香菇1朵。小米辣1根。葱花1把。水淀粉少许。海天酱油1.5勺。盐少许。食用油适量。步骤1 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。步骤2 猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末...
肉豆腐怎么做成的
答：将豆腐捣成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清50克、精盐、芝麻油、味精、白糖搅匀，成为豆腐料。取1／10的豆腐料，掺匀放入抹油的铁盒，摊平入笼蒸硬后取出，为“肉皮”。将3／10的豆腐料放在肉皮上，摊平蒸10分钟...
猪肉做豆腐的做法
答：将豆腐切成薄夹刀片。（既第一道不切断，第二刀切断）步骤step 3 将豆腐内侧均匀抹上一层淀粉。淀粉可以增加豆腐和肉馅的粘连性，煎制的时候不易脱落。步骤step 4 然后将肉馅酿入其中即可，肉泥一定要少一点，太多了容易...
猪肉和豆腐怎么做好吃
答：做法:1、南豆腐切一小块，平菇清洗切小傅，姜蒜清洗切末；2、猪肉末用生抽、生姜沫、植物油翻拌腌渍一会儿；3、锅中入油，烧至七成热，放进葱末煸香，倒进腌好的猪肉末炒至掉色，加平菇丁煸炒，加入生抽酱油、盐、...
豆腐猪肉怎么做好吃
答：2.把五花肉末，生姜末，食盐，料酒，鸡蛋搅拌腌制备用。3.把鸡汤和干松葺一起煲，煲出松葺的香味。4.把豆腐上面用勺子挖一个孔，把腌好的五花肉末放到孔里面。把装好肉沫的豆腐放进砂锅。5.在砂锅里加点食盐，泡椒，...
肉末豆腐怎么做?
答：材料：北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、料酒12汤匙、水淀粉适量、做法：1.准备好所需材料，豆腐最好选用北豆腐，北豆腐又称老豆腐、硬豆腐，用卤水做凝固剂制...
肉末豆腐怎么做
答：第一：首先我们将准备好的食材清洗干净，然后将豆腐切成小块，盛入碗中，加入开水，将豆腐给它烫一下，去除豆腥味，然后放一勺盐，增加底味 第二：准备几个大蒜，将大蒜切碎；将小葱切碎；将五花肉先切成片，再切成条，...
如何做肉末豆腐
答：肉末豆腐是一道深受广大群众喜欢的家常菜。各地的做法也略有不同。现介绍一种比较常见的做法。1、瘦肉切小丁后粗略剁一下（不用剁成肉泥），放少许油、盐、酱油、生粉拌匀；葱切成葱花，豆腐切成1cm左右方块；2、豆腐放进...