吃什么菜好呢?12道川味麻辣菜谱,让你吃的过瘾
答：青椒面筋鸡 此菜借鉴了小鸡炖蘑菇的制法,但又使用了鲜椒和菜油,成菜鸡肉鲜香,面筋软韧筋道,鲜辣微麻,更适合川人的口味。 原料:土公鸡肉500克 干茶树菇100克 鸡血150克 青红二荆条辣椒节100克 鸡蛋5个 高筋面粉150克高级生粉3...
美食菜谱:在家自己做麻辣香锅,绝对下饭!超简单!
答：1、把木耳，腐竹提前一天泡上，泡发。与其它蔬菜清洗干净放入锅中煮一下。2、鱼丸与蔬菜一起煮就行，煮至七八成熟，捞出备用。培根不用煮。3、备好需要炸制的调料，麻辣香锅好不好吃关键就在这一步。有干辣椒、花椒...
麻辣香锅的做法有哪些?
问：麻辣香锅的做法有哪些？
答：1.准备好材料清洗干净。2.香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块。3.莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。4.切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了，我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料。5.五花肉焯水后切成簿片（焯水是...
麻辣干锅虾的三种做法
答：麻辣干锅虾（一） 材料 鲜虾，干辣椒，花椒，豆豉，葱，姜，蒜，香菜，盐，生抽，（黄瓜，洋葱，土豆垫底）做法 1.干辣椒剪段去籽，豆豉略剁碎 2.姜蒜切末，葱白切粒，香菜梗切碎 3.葱叶和香菜叶切大段 4.鲜虾...
麻辣菜菜谱集锦,怎么做,什么做法
答：1、鸡洗净~斩快 2、到入一勺淀粉.一勺橄榄油.料酒.盐.3、搅拌均匀.4、姜味好美香辣鸡翅调料倒入碗中.加清水搅拌均匀.5、起锅加橄榄油一勺.加入鸡块.小火煎至表面黄黄的~6、倒入调好的调味汁.大火烧开后.转小火...
麻辣鸡肝的做法大全窍门
答：步骤：1、鸡肝切厚片，香菜切长段。2、大蒜一分为二，干辣椒剪段。3、锅中倒油，油稍热放蒜、辣椒和麻椒炒出香味。4、放入鸡肝翻炒，加生抽和一点儿糖调味。5、调好味的鸡肝煸炒几下关火，放入香菜。6、翻炒均匀...
干煸麻辣鸡丝的做法
答：麻辣鸡丝是川菜中的经典小凉菜，其味道麻、辣、鲜、香非常爽口，也特别的开胃下饭。干煸麻辣鸡丝 这道鸡丝麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，爱吃辣的有口福了。若不小心吃辣了，还可以喝一些牛奶或酸奶，对解辣有效果呵。&...
家常小炒菜谱1000大全,食谱大全窍门
答：麻辣香锅鸡翅 原料：鸡翅、土豆、适量盐、适量糖、适量豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒1、准备原料。2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，...
凉菜菜谱大全
答：凉菜菜谱大全1 【凉拌麻辣土豆丝】 这道凉拌土豆丝,只添加了点麻辣油,麻辣鲜香,满口爽脆,吃着一点也不觉得寡淡。 【材料】土豆2个,盐少许,仲景麻辣油 1、 土豆削皮洗净; 2、 土豆擦细丝,用水洗两遍; 3、 锅中的水煮开后,将...
干炒麻辣烫的做法教程
答：中央电视台、北京电视台、陕西电视台等 多档美食节目特邀嘉宾 1600阅读 搜索 清汤麻辣烫的家常做法 100种麻辣烫菜谱大全 免费培训金汤麻辣烫 花5000学的麻辣烫配方 麻辣烫放奶粉技巧 杨国福麻辣烫不辣汤底 ...