拔丝茄子的做法教程 拔丝茄子的美味做法
答：1、食材：紫茄子适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，芝麻适量。2、准备紫茄子一根，去皮切成丁。3、清水洗一下，裹上一层薄薄的玉米淀粉。4、炒锅放油，油烧热，下锅炸熟捞出。5、一勺水，一勺糖下锅熬，熬至拔丝，观...
拔丝茄子怎么做才脆 拔丝脆皮茄子的做法
答：1、用料：茄子适量、白糖适量、面粉适量、花椒适量、葱适量、姜适量。2、将茄子切成长条，用盐腌10分钟。3、准备好面粉，倒入水，搅成面糊。4、将茄子粘面糊，下锅炸至金黄。5、茄子捞出，再将锅内放少量油，放入花椒葱...
拔丝茄子的做法家常
答：材料：茄子,400克,鸡蛋40克,淀粉(豌豆)25克,小麦面粉5克,白砂糖150克,酱油5克,植物油75克 做法1.茄子去把去皮，切成小手指头条形。2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加酱油少许，水1勺半，调匀糊，把茄子放入，挂匀糊。...
拔丝茄子的做法
答：1.准备紫茄子一根,去皮切成丁。2.清水洗一下,裹上一层薄薄的玉米淀粉。3.炒锅放油,油烧热,下锅炸熟捞出。4.一勺水,一勺糖下锅熬,熬至拔丝,观察上面的泡,大泡变成小泡就差不多了。5.放入茄子均匀裹上糖浆,撒上...
拔丝茄子怎么做才脆?
答：1、准备紫茄子一根。2、去皮切成丁。3、清水洗一下。4、裹上一层薄薄的玉米淀粉。5、炒锅放油，油烧热，下锅炸熟捞出。6、一勺水，一勺糖下锅熬，熬至拔丝，观察上面的泡，大泡变成小泡就差不多了。7、将白糖...
炸茄子然后裹糖是什么菜
答：炸茄子然后裹糖应该是拔丝茄子。拔丝茄子是具有北方菜特色的甜菜。
拔丝茄子的做法
答：3.锅放火上，添入清油，油热六成时，下入茄子，炸至红黄捞出，滗去余油。4.锅里油清出，锅放火上，下入白糖，用勺搅拌，糖起泡发亮时，下入茄子翻两三个身，盛盘食用。外带凉水碗上桌。拔丝茄子的制作要诀：...
拔丝芝麻茄子的做法
答：拔丝茄子是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下：1、 先把茄字削去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把茄块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，...
哪些食物好吃又美味,一学就会,超级简单呢?
答：作法：1羊血切割成一小块，用热水泡浸一下捞起来。2水豆腐切半块，用热水泡浸一下捞起来。3韭菜苔清洗剁碎。4锅中油烧，放进生姜沫蒜泥炒出香味。5加半小盘子冷水，放进朝天椒猪肉酱，糖，先抽，烧开。6放进羊血，...
拔丝茄子的做法
答：菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 工艺：糖溜拔丝茄子的制作材料：主料：茄子,400克辅料：鸡蛋40克调料：淀粉(豌豆)25克,小麦面粉5克,白砂糖150克,酱油5克,植物油75克拔丝茄子的特色：色...