糯米是什么
答:糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米的做法有很多种,我们可以将糯米磨成粉末,做成汤圆或者...
糯米是什么米
答:糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。糯...
糯米的功效与作用
答:糯米营养丰富,是滋补佳品,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1,维生素B2、烟酸以及淀粉等。此外,糯米含钙高,能补骨健齿、并且对小儿补钙有很好的作用。不仅如此,糯米还有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗...
糯米的功效与作用及禁忌
答:糯米的功效和作用 1)糯米可以补中益气,还有很好的养胃健脾的作用,有固表止汗和止泻的作用,对于孕妇来说糯米还有安胎的功效,糯米还有解毒疗疮等功效。2)糯米可以用来治疗虚寒性胃痛以及胃及十二指肠溃疡,糯米可以用来治...
糯米的功效与作用
答:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。抗癌 糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。缓解多汗症状 很多人明明没有喝很多的水,但还是会出现尿频和多汗...
糯米的功效与作用及营养价值和禁忌
答:糯米的功效与作用及营养价值和禁忌1 1、补钙:糯米含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿,适合需要补骨健齿的人食用。2、补肾:糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素,是一种温补壮强的食物,能...
糯米的功效与作用禁忌是什么?
答:功效与作用:糯米性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。禁忌:1、糯米不宜多食,因其性黏滞,难以消化。2、糯米中的淀粉主要为支链淀粉,升糖指数...
糯米的做法
答:1、首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。2、将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出。3、将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱。
糯米的功效与作用有哪些?
答:中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实,温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。
糯米的功效和作用禁忌
答:糯米的功效和作用禁忌1 一、糯米的功效 1、补气血 相较于大米作为粮食充饥,糯米更像营养品,糯米具有补气血的功效,可以帮助人们补气补血,特别是对于女性朋友来说气血是十分重要的,在中医中将气血称之为人之根本,人...