驴打滚的做法
答：驴打滚的做法及配方：准备食材：糯米粉200克，水200克，食用油少许，豆沙馅200克，熟黄豆面80克。1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，边加边用筷子搅拌。2、待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。3、容器中刷一层油，...
驴打滚的做法步骤
答：驴打滚的做法及配方：准备食材：糯米粉200克，水200克，食用油少许，豆沙馅200克，熟黄豆面80克。1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，边加边用筷子搅拌。2、待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。3、容器中刷一层油，...
驴打滚的做法是?
答：驴打滚的做法：主料：黄豆粉80克，糯米粉170克。辅料：温开水130克，豆沙100克。1、小火翻炒黄豆粉炒至颜色发黄。2、将糯米粉中倒入温水和成面团。3、盘子中抹上油,将面团压扁放入锅中，中火蒸15分钟。4、铺撒黄豆面，...
驴打滚的推荐做法?
答：驴打滚的做法步骤 1.糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。2.和好的糯米粉面团放在一个盘子里，放蒸锅蒸15-20分钟，蒸好后晾凉...
“驴打滚”是老北京传统小吃之一,驴打滚的做法是什么?
答：驴打滚做法 1、首先取40克大豆粉，放入微波炉容器或一个大底碗中。不要放得太厚。将其放入微波炉中，用大火灼伤2分钟。每个微波炉的功率不同。建议每次取出1分钟，在中间搅拌，然后继续。直到豆粉变成深黄色，有豆香味，...
驴打滚的做法
答：做法：1、把白糖倒入糯米粉内拌匀后，缓缓注入清水并用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分成为浓稠的面糊 3、取一个耐高温的盘子，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入盘内放入蒸锅里大火蒸15分钟后取出稍微放凉至不烫手 4、...
驴打滚的做法
答：驴打滚的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作...
制作驴打滚的制作方法
答：驴打滚的做法 首先制作豆面。将干黄豆放入破壁机的干磨杯，用干磨功能，打成细腻的黄豆面（黄豆粉）。PS：通常来说干黄豆不需要特意清洗，如果不放心的话可以选择有机干黄豆或者将干黄豆清洗后再烘干（洗过后的干黄豆不能...
驴打滚的做法及配方
答：驴打滚的做法及配方：准备食材：糯米粉200克，水200克，食用油少许，豆沙馅200克，熟黄豆面80克。1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，边加边用筷子搅拌。2、待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。3、容器中刷一层油，...
驴打滚制作方法
答：1驴打滚的做法 这种驴打滚的时候应该先准备，黄豆面，糯米粉，还有白糖和红豆沙，然后再将糯米粉和抬汤，还有黄豆粉混合在一起揉成面团，然后放到，大火上面蒸30分钟。蒸30分钟之后，然后再教弄米粉放凉。用一把小锤子或者...