鳄鱼肉的做法

鳄鱼肉怎么做?

答:做法 1. 鳄鱼肉切件洗乾净,取一锅烧开白开水放姜片葱白料酒,把鳄鱼肉焯一下去除血水。捞起晾干备用 2. 锅内放油烧热,姜,蒜,火腩一起下锅爆香,然後放鳄鱼肉大火翻炒一会。蠔油,老抽下锅一起继续翻炒片刻,至...

鳄鱼肉的做法是什么?

答:准备用料:鳄鱼肉300g、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、十三香适量、九层塔适量、姜丝适量、葱段适量、生粉适量、胡椒粉适量。1、主要食材。2、要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。3、用生抽、白糖、十三香、生粉腌制...

鳄鱼肉作法

答:【做法】①鳄鱼肉切件洗乾净,取一锅烧开白开水放姜片葱白料酒,把鳄鱼肉焯一下去除血水。捞起晾干备用。②锅内放油烧热,姜、蒜、火腩一起下锅爆香,然後放鳄鱼肉大火翻炒一会。蠔油、老抽下锅一起继续翻炒片刻,至颜...

鳄鱼肉的做法是什么

答:1、主要食材。2、要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。3、用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。4、主要配料是九层塔 5、姜丝与葱段 6、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝与葱白。7、略炒出香味,盛起。8、继续使用油锅,...

怎么炖鳄鱼肉怎么弄好吃?

答:做法:1、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。2、 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。3、 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。4、 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味...

鳄鱼肉怎么做才好吃?

答:1.清蒸鳄鱼肉 制造:将鳄鱼肉切极细薄片,参与妥当的调料和辅料(洋葱丝、姜片、葱花),蒸熟即食。特质:清清淡淡、一清二白,嫩滑爽白,有解劳热,益气、养神的成效,堪称鳄鱼茶饭一绝。红烧鳄鱼尾、红烧鳄鱼掌、红烧...

鳄鱼肉要怎么做才好吃?

答:准备用料:鳄鱼肉300g、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、十三香适量、九层塔适量、姜丝适量、葱段适量、生粉适量、胡椒粉适量 1、主要食材。2、要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。3、用生抽、白糖、十三香、生粉腌制...

鳄鱼肉怎么做

答:我专门去请教了哈我在国外的朋友,他们的厨师经常做鳄鱼肉,但是没什么特别的,说就像猪肉那么做的。味道也没多大特别。。。

鳄鱼肉怎样做吃最好

答:1、鳄鱼肉清洗干净,用料酒焯一下,带皮切块。2、葱和姜切好。准备好冰糖,不喜欢甜的就少放。3、烧一锅水,放一半的姜和葱,水开下鳄鱼肉,焯2-3分钟去除血沫,鳄鱼肉捞出晾干备用。4、起锅烧油,下葱姜,爆香...

鳄鱼怎么做好吃

答:做法 1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。3.将鳄鱼肉切块。4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞...

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