怎么做粽子

端午节粽子的20种做法_粽子怎么做好吃

答:一、红豆味粽子的做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗净...

粽子的做法

答:5、用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)。南方四角棕 特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特...

粽子的10种做法大全

答:一、西米水晶粽味道比较清淡,如果喜欢甜一些口味的,吃的时候可以筛上一点糖粉,或者撒点糖桂花或蜂蜜等;二、包粽子主要是熟能生巧,一个角包好后一定要捏紧,然后粽叶顺着缠过去就把另外的角包上,粽叶一般都比较长,...

粽子的做法详细过程

答:6.从外侧往下轻轻的折一圈,按紧 7.取一根约三十厘米长的绳子捆起来,系紧 8.逐个做好 9.放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水,第一开稍有沸腾就断电焖10分钟,之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右就...

粽子是如何做的?

答:4. 做鲜肉粽子要提前一天将肉切粒,用老抽、盐、少量料酒、味精腌制冷藏过夜。在包之前,糯米也要处理一下:加入老抽、盐、鸡粉、胡椒、麻油调匀 5. 做红豆粽子,要提前将豆豆泡大一些,不过,不要超过4小时,否则会产生...

粽子要怎么做呢?

答:第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶...

粽子的做法和配料详细

答:粽子的做法和配料详细1 主料:夹心肉适量、粽叶适量、糯米6斤适量 辅料:盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙 1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它...

粽子制作方法步骤简单

答:九、把粽子生坯放锅中,加水(水量要多,必须淹没粽子),用重物压住,不让其浮起。先用旺火煮2个小时,再添些水,烧开后改用小火焖煮4-5个小时,即可成熟。粽子是怎么来的 粽子是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶...

粽子的做法是什么

答:【包粽子做法】所需原料:糯米、小米,粽叶,白糖。【具体制作步骤】第一步,首先将糯米跟小米用清水淘洗干净,然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟,并且还不会出现夹生问题。第二步,将准备好的粽叶...

粽子有哪些做法?

答:一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时,然后捞出备用...

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