蒸菜系列菜谱
答:蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。1、双色蛋卷:主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主,加入些红萝卜不仅颜色漂亮,而且营养更丰富。因为鲜香可口受到许多中老年朋友的喜...
天热绝不错过这7道蒸菜,少油少盐,营养健康,大人小孩都爱吃
答:3.咸蛋黄用勺子给碾压碎备用。4.鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,水和蛋液的比例是1:2;加入少许盐,一起搅拌均匀。5.鸡蛋液倒入盘子,水开上火症5分钟。6.再把鲜虾和咸蛋黄分别平铺在豆腐两边。再大火蒸5分钟。7.淋上...
蒸菜有哪些家常菜谱大全
答:蒸菜的家常菜谱 【粉蒸土豆排骨】食材:肋排1根,粉蒸肉调味2勺,土豆2个,油一茶匙,生抽1勺,蚝油1茶匙,。具体步骤:肋排剁成小段,冲洗干净沥干水分。放入2勺粉蒸肉调味(超市有售粉蒸肉调味包),并加入适量油、蚝油...
蒸菜的做法 蒸菜怎么做 蒸菜菜谱大全
答:【蒜蓉粉丝蒸扇贝】扇贝4个 粉丝半把 小葱适量 姜适量 蒜1瓣 料酒适量 酱油适量 色拉油适量 食盐适量 鸡精2克 1、扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧...
大家能分享些蒸菜的菜谱吗?具体该怎么制作?
答:大家能分享些蒸菜的菜谱吗?具体该怎么制作?清蒸秋葵粉丝 1、配料:准备一把扇子,将其浸泡在温水中10分钟。准备一把黄秋葵,在清水中洗净,去掉蒂,从中间切开,留下另外两个黄秋葵,切成圆形。切一些红辣椒圈放在一边。...
四川蒸菜的做法
答:川味粉蒸排骨 材料 排骨,鸡精(味精),豆瓣,蒸肉粉,豆腐乳,橄榄油,盐,姜片少许。做法 1.排骨洗净切小段备用;2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、鸡精适量、姜片少许,最后倒入橄榄...
家常蒸菜菜谱
答:1、首先备齐所有的食材,蒸的鲈鱼一定要选择新鲜的,如下图所示。2、鲈鱼去除内脏刮干净鱼鳞后洗净,如下图所示。3、蒸盘里先铺上姜片,这样在蒸鱼的过程中,鱼会受热均匀,而且不会把鱼皮粘掉,如下图所示。4、把洗净...
蒸青菜菜谱大全
答:蒸青菜菜谱:青菜蒸豆腐 材料 嫩豆腐50g,油菜菜叶10g,水淀粉10ml,煮熟的蛋黄1/2个 做法 1、油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。2、豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀...
家常蒸菜菜谱 家常蒸菜怎么做
答:用中火蒸约1小时,直到肉和红薯都软后,取出蒸笼,即可食用。2、清蒸黄花鱼。材料:黄花鱼1条、葱两根、青辣椒一根、姜一块、红辣椒一根、盐适量、精盐适量、白糖适量、味精适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量。做法:大葱切丝,...
在春季宴客时适合吃哪几道蒸菜,简单方便又美味呢?
答:所以也会出现在宴客的餐桌上面。当然这些美食的制作方法并不复杂,下面我会将我的菜谱分享出来,希望我的菜谱可以帮你制作出美味的蒸菜料理:清蒸鱼的制作方法 清蒸鱼的方法其实有很多种,而鲜鱼的选择也有很多,我个人比较...