冻豆腐的做法
答:柠汁冻豆腐:豆腐茸放在布中,挤出水份,加入牛奶及蛋及糖,搅拌成浆,再加入碎柠檬皮,拌匀,分别倒入4-6个杯中。中火煮滚(开)水,蒸豆腐浆15分钟,取也待凉,放冰箱,冻后食用。芋粉冻豆腐炖肉:猪肉在锅中炒至...
冻豆腐怎么吃
答:1、准备食材:冻豆腐、五花肉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。冻豆腐切成小方块,五花肉切薄片,葱切葱花,姜切丝。起锅加一点油,加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。加入葱姜炒出香味。加入冻豆腐。生抽、老抽、料酒、...
冻豆腐怎么做好吃
答:1、冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。2、锅置火上,倒入肉清汤烧开,加冻豆腐块煮至入味,依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟...
冻豆腐要怎么做好吃
答:1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱...
冻豆腐可以冻多久 冻豆腐如何保存
答:1、冻豆腐在冰箱冷冻,可存放1年,冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含...
冻豆腐的做法大全家常怎么做?
答:1、主料:冻豆腐、西红柿、猪肉辅料:植物油、盐、香葱、水淀粉、料酒、番茄酱、鸡精。2、把冻豆腐解冻,切块,要切的厚一些,挤掉水分。3、猪肉剁成肉泥,姜切末,香葱洗净切末,西红柿洗净切块。4、热锅凉油,油热7成...
冻豆腐怎么解冻?
答:需要材料:清水、盐 1、把冻豆腐放在盆中放水,水不要超过冻豆腐,如下图所示:2、在冻豆腐上洒少许盐,如下图所示:3、然后再放水,水要尽量没过冻豆腐,如下图所示:4、几分钟就化好了,如下图所示:
冻豆腐好吃如何做?
答:冻豆腐的多种吃法 豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔里面都充满了水分。里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的孔洞,使豆腐变得象泡沫...
冻豆腐怎么做出来的
答:自 制 冻 豆 腐 · 方 法一 食 材:嫩豆腐、盐、水 做 法:1. 嫩豆腐冲洗一下控水,切厚片;2. 适量盐融入温水中,放入豆腐块浸泡半小时;3. 捞出,清水过两遍,沥干装进保鲜袋or容器中,入冰箱冷冻即可。注...
冻豆腐怎么做的吃
答:制作方法:1,自己做的冻豆腐,提前放入凉水中解冻。2,解冻后清洗干净,攥干水分备用。3,往冻豆腐中打入一颗鸡蛋,半勺面粉,拌匀,尽量使每块豆腐上都裹上一层面粉。4,锅中加油,下豆腐,小火煎,煎至两面金黄,盛...