红烧肉怎么做

红烧肉怎么做

答:1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)3、捞出后晾凉切一样大的方块;4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;5、放入肉块煸炒(煸炒...

红烧肉怎么做法

答:1、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;2、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉;3、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在...

红烧肉怎么做

答:红烧肉做法 主料:五花肉 500克辅料:绵白糖20g、油20g、大葱10克、生姜5克、八角5克、香叶5克、酱油5克、盐5g做法步骤:1、五花肉洗净,切成方块状。2、葱切成小段,姜切成薄片。3、锅里放水烧开,下入切好的五花肉...

红烧肉怎么做

答:红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水)4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后...

红烧肉怎么做

答:1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3...

红烧肉怎么做

答:家常红烧肉的做法 五花肉切块备用,最好带皮五花肉 请点击输入图片描述 准备好配料,家里小葱不够,用了三个葱果,大蒜可以选择不放,但是烧出来的大蒜也是蛮好吃的哦 请点击输入图片描述 生抽,料酒备好 请点击输入图片描述...

红烧肉怎么做?

问:想做给朋友吃
答:红烧肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净切块 步骤step 2 .锅内放半锅冷水,加入葱结、姜片、料酒,放入切好的五花肉,水开后大火煮两分钟,捞出用水冲洗干净,沥干水分。步骤step 3 锅中将煸炒过五花肉的油,放入一勺冰糖...

红烧肉怎么做?

答:家常红烧肉的做法 五花肉切块备用,最好带皮五花肉 请点击输入图片描述 准备好配料,家里小葱不够,用了三个葱果,大蒜可以选择不放,但是烧出来的大蒜也是蛮好吃的哦 请点击输入图片描述 生抽,料酒备好 请点击输入图片描述...

红烧肉怎么做

答:红烧肉的做法 步骤step 1 洗干净肉后切4厘米左右的块放入凉水锅。飞水 步骤step 2 水开捞出沥干水分备用,这部为了去血沫除腥 步骤step 3 葱姜蒜八角花椒备用。蒜拍扁就行不用切。步骤step 4 热锅凉油,放入2勺糖...

红烧肉怎么做

答:1.五花肉洗净切成小丁;2.锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;3.将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;4.掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包;5.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可...

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