南瓜馒头的做法步骤
答:面粉1000克,南瓜泥适量,干酵母10克,白糖40克,南瓜馒头的做法步骤 1、南瓜蒸熟放凉再放入搅拌机打成南瓜泥!2、南瓜泥要放凉到室温(大概37--38度左右)往南瓜泥加入10克干酵母和40克白糖搅拌均匀至白糖融化(这里用到的...
怎么做南瓜馒头?
答:2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,比较细腻,蒸的馒头也会更加柔和好吃。而菜南瓜里面水分较多,并且较粗糙,不太适合蒸馒...
自制南瓜馒头
答:南瓜馒头的做法:1.将南瓜去皮,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2.蒸熟的南瓜放入盆中捣碎,做成南瓜泥,加入融化的酵母,搅拌均匀。3.在南瓜泥中加入面粉,然后揉成面团,醒一个小时左右。4.面团醒发至2倍大。5.再次揉...
怎么做南瓜馒头?
答:❹ 用料表里列举出来的是南瓜馒头的比例,原味馒头大家看这里:普通面粉(中筋粉)500g,水 250g,酵母 4g,猪油 大概25g左右(没有可以不放),糖30g(不喜欢的可以不放)如果想做奶香馒头,把水替换成牛奶就...
怎么做南瓜馒头?
答:一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料:南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,...
怎么做南瓜馒头?
问:怎么做南瓜馒头?
答:南瓜馒头的做法用料:中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料:砂糖 30克、黄油 20克(猪油)。步骤:请点击输入图片描述 1、南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 2、用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 3...
南瓜馒头怎么做
答:顶部再插上一根菜梗做装饰;8.蒸笼里垫上一张油纸,将做好的南瓜小馒头放在油纸上,暂时别开火,遮上锅盖醒发20分钟左右;9.醒发过后再打开小火,蒸上汽后调大火,蒸15分钟左右,关火,再焖5分钟,即可取出食用。
怎样做南瓜馒头?
答:蒸锅里放上水,大火烧开,然后调成中火,将蒸笼坐上去,蒸上20分钟,时间到了以后,再焖上5分钟,然后就可以揭盖开吃了。这样蒸出来的南瓜馒头喧软光滑,有一股南瓜淡淡的香味和甜味。其实,要做好南瓜馒头并不难,2个...
咋做南瓜馒头
答:馒头坯子做好后,让自己歇一歇,让馒头也放松一下,将蒸屉取出,铺上白布,摆上馒头静置20-30分钟,让馒头充分的醒发,醒发好后再将蒸锅中的水烧热,将摆满南瓜馒头坯子的蒸屉归位,放入蒸锅中加盖,蒸熟后关火...
健康美食南瓜馒头?怎么做好吃
答:康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。步骤5 发酵两倍大左右...