锅巴肉片儿的制作方法 ?
答：食材：猪瘦肉、锅巴、青椒、红椒、黑木耳、西红柿 辅料：鸡蛋、淀粉、葱白、生姜、红干椒 调料：食盐、胡椒粉、料酒、老抽、番茄酱、生抽、白糖、陈醋、鸡粉 1.下面准备食材 准备猪瘦肉一块，切成片，用清水冲洗干净，洗出...
锅巴肉片怎么做?
答：锅巴肉片 1.里脊肉切肉片，可以薄一些，加入水淀粉、盐、料酒，抓匀。2.再放入少许油，抓匀，这样肉就不会粘连了。3.准备一个小碗，放入葱段、姜片、蒜片，倒入生抽、蚝油、糖、盐，少许清水，搅拌均匀。4.锅中热油，...
锅巴肉片的做法
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回答: 庞馨欣sunny
时间: 2021年03月03日
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做锅巴肉的材料有哪些?
01:17
回答: 熊猫聪聪的海角
时间: 2021年03月03日
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锅巴肉片的做法
答：取一袋锅巴，掰成小块，放在盘里备用。把油温升至7成热冒青烟，把锅巴倒进锅内，快速炸一下，炸到微黄酥脆，捞出控油后，倒在盘中备用。再加入一点料酒，勾入一点水淀粉，把汤汁收至粘稠，起锅把肉片倒在锅巴上。
锅巴炒肉怎么做好吃
答：准备材料为，锅巴的菜谱已经发了，挺简单的，尝试做一下。锅巴摆成大块 猪里脊肉顺切成片，加入蛋清 加一勺淀粉 抓抓抓匀 肉片拌匀后加一点清油，这样下锅炒肉片不会粘连。（叮咚，小窍门）加入适量蚝油 笋切薄片，青椒...
锅巴肉片怎么做
答：锅巴肉片的做法步骤：1 1猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。锅巴肉片的做法步骤：2 2冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。
锅巴肉片的做法,锅巴肉片怎么做
答：步骤 1.里脊肉切片，用盐，生抽和嫩肉粉腌制10分钟。2.将腌好的肉片过油。3.黄瓜、火腿切菱形片，与黑木耳一起入锅炒至半熟。4.加水稍煮，加盐、五香粉调味。5.倒入肉片。6.倒入淀粉水色薄芡。7.撒入葱花，浇汁就...
正宗的锅巴肉片怎么做?
答：菜谱名称：锅巴肉片 所属菜系：川菜 制作手法：熘 菜品口味：咸鲜 菜品类型：热菜 制作方法：原料 1、猪里脊肉300克，大米锅巴100克 2、玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克 ...
锅巴肉片怎么做好吃,锅巴肉片的家常做法
答：2.将腌好的肉片过油。3.黄瓜、火腿切菱形片，与黑木耳一起入锅炒至半熟。4.加水稍煮，加盐、五香粉调味。5.倒入肉片。6.倒入淀粉水色薄芡。7.撒入葱花，浇汁就做好了。8.锅巴掰成碎片，放入盘底。9.趁热浇上烧...