包子的做法?
答:包子的馅料可以是肉、菜,或者糖。在制作包子的时候,可以根据个人的口味调制馅料,如果喜爱吃肉,可以制作纯肉包子,鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素,可以制作纯素馅的包子,例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等,但是其实大部分...
包子机包的包子好吃吗?
企业回答:包子机怎么样?这个问题不能一概而论,要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下包子机的特点,供您参考。1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,确保...
包子怎么做
答:〖 制作步骤 〗1、先来和面,500克中筋面粉,2克盐,5克泡打粉,5克酵母,做这个生煎包加点儿泡打粉包 子皮会更酥松一点。2、搅拌均匀后再分次倒入250克清水,搅拌成大面絮状后上手揉面。揉成光滑的面团,尽量多揉...
如何做包子
答:如何做包子【提问】请稍等你的问题我正在查找【回答】1 把5克的干酵母粉倒入饭碗,用四分之三饭碗的温水调匀。2 将酵母粉液倒入大盆,用量米筒量三杯的面粉(约300克)倒入其中。3 揉面15分钟,面光滑,用盖盖住发酵...
包子的制作配方是什么?
答:1、温水里加入酵母,静置5分钟。2、将酵母水少许少许加入面粉里,一边用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团。4、发酵至原来的两倍大。5、在发酵的过程中,准备包子馅料,将猪肉剁成末。6、大葱切碎。7、姜蒜切剁碎。8、将大葱...
做包子的工艺
答:四、合理选择制作速冻生坯包子的解冻与不解冻工艺 所谓解冻指的是速冻生坯包子在蒸制前要解冻醒发一下再蒸,需要解冻到包子皮完全变软并放入醒发箱中使其二次发酵。不解冻工艺则是将生包子在结晶状态下直接放入蒸锅中,不...
包子怎么做好吃?
问:包子怎么做好吃
答:1、肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜...
包子的做法大全
问:为什么面发得很好,蒸出的包子却不松软只是薄薄的皮?
答:具体步骤:1.猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅。2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制。3.和面:600克面粉放入320克温水、酵母粉6克和成面团。4.放入下面...