冬瓜丸子汤的家常做法
答:冬瓜丸子汤的做法如下 1.猪肉馅整碎。2.葱花,姜末,越碎越好,加入肉馅中,倒入料酒,搅拌。3.打一颗鸡蛋然后加入耗油。4.加入生抽,少量盐,搅拌均匀。5.再加入胡椒粉和香油。6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬)...
冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单
答:冬瓜丸子汤 原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅,所以要用到花椒去...
冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单
答:1. 将肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,小葱,水淀粉,拌匀。2. 搅沿一个方向划圈搅拌,使其上劲,成胶蓉状。3. 水开后下冬瓜,再次开锅后,用小勺子辅助,将肉末做成小丸子,小心放入锅内。4. 中火煮10分钟,汤内放盐,...
冬瓜丸子汤的家常做法
答:冬瓜丸子汤的做法如下 1.猪肉馅整碎。2.葱花,姜末,越碎越好,加入肉馅中,倒入料酒,搅拌。3.打一颗鸡蛋然后加入耗油。4.加入生抽,少量盐,搅拌均匀。5.再加入胡椒粉和香油。6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬)...
冬瓜丸子汤怎么做?
答:冬瓜丸子汤怎么做 食材 猪肉馅 200g 冬瓜 100g 香油 1勺 酱油 少许 料酒 1勺 味精 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 香菜 少许 糖 少许 方法/步骤 冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述 葱姜香菜切碎备用。请点击输入...
家常冬瓜丸子汤怎么做
答:冬瓜丸子汤的做法 1.准备好猪肉馅 2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉 3.鲜藕去皮剁成细蓉 4.鸡蛋一个打入碗中 5.葱姜切成末 6.将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉:...
冬瓜丸子汤的做法
答:冬瓜丸子汤的做法大全 冬瓜丸子汤的做法大全一:材料:猪肉(腿) 350克、荸荠 2个、鸡蛋 2个、姜 1块、虾米 适量、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、花椒粉 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、虾油 2汤匙 做法:1、前...
冬瓜丸子汤的做法?
答:1、先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫,加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。2、将拌匀的肉揉成一个个小球,在锅中烧开水,放入几个姜片。3、将准备好的丸子放入锅中,倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等,烧开后再放入冬瓜。4...
东瓜丸子汤怎么样做
答:冬瓜丸子汤 食材明细:嫩冬瓜0.5个、猪肉碎200克、鱼肉碎100克、虾干5个、香菜1棵、葱1棵、蛋清1个、姜片4块。做法:1、猪肉碎和鱼肉碎的比例是2:1。加葱花,蛋清,胡椒粉,蚝油调味,并搅拌上劲;2、姜切片,嫩...
怎样做冬瓜丸子汤好吃
答:先把肉用盐,味精,酱油,还有13香什么的,把它搅拌均匀,再用葱姜搅教育,少放点铁粉,把他教育把丸子挤到锅里,丸子头飘起来的时候放上冬瓜,最一段时间