狮子头的家常做法
答:狮子头的家常做法如下:主料:五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个。辅料:油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量。1、准备好其他的...
家常狮子头怎样做
答:家常的狮子头一般都是红烧,具体做法如下 红烧狮子头 原材料:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王1...
狮子头的家常做法
答:热锅放油,肉圆放入油中炸至金黄色取出。锅中加入老抽、糖,料酒、浓汤宝,再加足量清水,大火煮沸。加入狮子头炖煮,大火收汁至浓稠即可。用料:猪肉馅1斤、盐5克、淀粉10克、油3茶匙、老抽4茶匙、糖5茶匙、料酒20毫...
狮子头的家常正宗做法步骤
答:5.锅留底油 放入八角、葱、姜炒香 倒入250毫升清水 淋入料汁 下入丸子 煮开后, 盖锅盖 小火煮至汤汁浓稠 淋入适量水淀粉拌匀勾芡 淋入食用油 拌匀 盛入碗中。6.锅入小半锅清水 放2勺盐 林入食用油 水开后倒入...
狮子头的做法大全家常
答:老款狮子头的做法一 材料:夹心肉,鸡蛋,料酒,葱,姜,糖,淀粉,味精,鲍鱼汁各适量。做法:1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。2、起油锅,放入肉圆炸到金黄色。3、...
狮子头家常做法
答:红烧狮子头的做法 1.准备好所有主要食材 2.马蹄(荸荠)、葱姜切细末备用 3.五花肉去皮,先切片再切丝然后切粒,然后放葱姜末、盐3克、少许黄酒、鸡蛋和少许水淀粉拌匀 4.顺着一个方向多搅拌一会儿,使其上劲,不容易破裂...
狮子头的家常做法红烧狮子头怎么做
答:红烧狮子头的家常做法如下:主料:梅子肉500克 荸荠200克 香菇6朵。辅料:鲜酱油适量2勺 葱1段 甜面酱1勺 姜1块 红烧酱油适量 花椒粉1小勺 老抽少许 胡椒粉1小勺 盐适量 油适量 大葱 1棵 鸡蛋1个 馒头1个 八角2个...
狮子头的家常做法清蒸
答:1、马蹄切丁,五花肉切粒,入盆中,加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲,用手团成球状,即成狮子头。2、制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞,入笼蒸60分钟,取出即可。. 1大勺的地瓜粉加入5汤勺的清水拌匀,...
家常版红烧狮子头,做法是什么呢?
答:首先呢,我们需要准备一些材料,准备一些肥瘦相间的猪肉,然后准备一些莲藕,山药,鸡蛋,葱,姜,小油菜,食用盐,玉米淀粉,以及红烧汁。材料准备好了之后,先把山药洗干净,去掉山药的皮,然后切成小块儿。把提前准备好的...
红烧狮子头的家常做法
答:狮子头的家常做法如下:主料:五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个。辅料:油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量。1、准备好其他的...