酱鸭舌

酱鸭舌的做法,酱鸭舌怎么做好吃,酱鸭舌的家常

答:1.鸭舌清洗处理干净,滤干水份。使用少许盐+料酒腌制10分钟。如果怕腥,还可以再加一点黑胡椒粉一起腌制。2.准备齐香料,香料如图,不用太多。3.先用油,小火炒一下香料,炒出香味后才加入鸭舌。4.翻炒鸭舌,均匀的裹...

酱鸭舌的做法

答:酱鸭舌的烹饪过程 1. 将新鲜的鸭舌去掉气管,洗净备用。2. 佐料洗净,小米辣切小段,4根葱打成结,姜和蒜切片,冰糖、花椒、八角备用。3. 起锅上火倒入适量油,油热后放入姜蒜片、葱结、小米辣和花椒,大火煸炒出香味。

酱鸭舌干的做法大全

答:酱鸭舌 用料:鸭舌400g 大葱1根 老姜1块 大蒜2瓣 料酒30ml 生抽15ml 老抽15ml 冰糖10g白糖5g 盐2g 做法 1大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净 2锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧...

酱鸭舌怎么做?

答:温州酱鸭舌的做法:1.大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净 2.锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌的水倒掉不要 3....

风干酱鸭舌的做法大全

答:酱鸭舌的做法 大葱切成段,老姜切片,大蒜拍破,鸭舌用水淘洗两遍,备用。煮锅中加入足量的水,放入淘洗过的鸭舌,大火烧开后煮5分钟,看到锅中的水变得浑浊后将鸭舌捞出,装入盆中,用水反复搓洗干净。将刚才煮鸭舌的...

鸭舌怎么做

答:6、把酱鸭舌铺放于干果机中,70度烘5小时至表面略干即可。7、香喷喷的风干鸭舌就做好了,平时当做下酒菜非常不错。蒜泥鸭舌 主料:鸭舌 200克。调料:咖喱20克、盐4克、胡椒2克、味精2克、大蒜30克、香油5克、酱油...

家常酱鸭舌怎么做好吃 酱鸭舌的不同好吃做法

答:方法步骤 1、将鸭舌洗净放入开水锅中焯烫,撕去白膜;2、锅中放入葱姜,大料,鸭舌,大火烧开;3、加入料酒,老抽,白糖,大火烧开后转为小火煮20分钟;4、然后大火收汁即可出锅。家常酱鸭舌制作方法 酱鸭舌食材准备 鸭舌...

鸭舌怎么做 鸭舌制作教程

答:5、放入冰糖小火慢煮至入味,煮约半小时后开盖大火收汁撒上芝麻拌匀起锅。6、把酱鸭舌铺放于干果机中,70度烘5小时至表面略干即可。7、这样香喷喷的风干鸭舌就做好了,平时当下酒菜是非常不错的。

绍兴酱鸭舌的做法和配方

答:冻鸭舌一袋 辅料 卤水料 适量 十三香 适量 八角 5~7 姜蒜 3~5 酱油 半碗 麻油 5调羹 可乐 适量 温州酱鸭舌的做法 1.鸭舌解冻.请点击输入图片描述 2.加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜.请...

酱鸭舌的做法

答:原料:鸭舌20只。编辑本段调料:老抽50克,白糖50克,茴香3克,桂皮3克,黄酒5克,葱、姜各5克。编辑本段制法:将鸭舌焯水,刮去老皮,洗净,放入锅中,加入适量清水,放入老抽、白糖、茴香、桂皮、葱、姜,烧煮20分钟...

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