酱黄瓜怎么做好吃4种酱黄瓜的做法
答：1、选顶好带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次，1-2周即腌好 （腌缸放在阴凉通风的地方，避免日晒和高温，防止黄瓜发热发黑）。3、将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，...
怎样腌制酱黄瓜好吃
答：1、选顶好带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次，1-2周即腌好 （腌缸放在阴凉通风的地方，避免日晒和高温，防止黄瓜发热发黑）。3、将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，...
酱黄瓜的做法
答：酱黄瓜的做法如下：主料：黄瓜500g。辅料：生抽100g、香醋50g、糖40g、凉开水70g、盐10g、姜2片、老抽5g。步骤：1、准备所需材料。2、将生抽、老抽，香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中，加盖煮至沸腾。3、将洗净切段...
酱黄瓜腌制方法和配方
答：1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。做法三...
饭店里的酱黄瓜怎么做
答：1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。做法三...
酱黄瓜的做法
答：做法：1、黄瓜洗净，沥干水分后切条，用盐腌制。2、取出黄瓜，挤出盐分。3、将坛子洗净，放入黄瓜，并在其中加入甜面酱拌匀，腌制10天就可以了。酱黄瓜的做法二 原料：黄瓜、盐、蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、芝麻香油、凉...
酱黄瓜的做法
答：步骤：1、黄瓜去蒂切条，小米椒切圈。2、将黄瓜倒入碗中，盐，搅拌均匀，腌制3小时。3、将黄瓜挤出黄瓜汁。4、碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒，水，搅拌均匀。5、倒入黄瓜，麻油，香油，搅拌均匀即可。
怎么酱黄瓜
答：酱黄瓜做法图片(11张)1、黄瓜切成0。5厘米的小片；2、加入15克盐搅拌好；3、放在一个有眼的漏网中；4、上面压重物一天；5、用蒜末10克，辣椒酱30克，生抽30ml，白糖20克，芝麻香油10ml，凉开水150ml调成酱汁；6、...
酱香黄瓜的制作方法
答：第一种 1材料：主料 鲜黄瓜5000克。共15张 黄瓜 辅料 粗盐400克，甜面酱700克。做法 将共同瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水...
酱黄瓜的制作方法
答：做法一1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头，切片4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几...