水煮肉片怎么制作
答：1、将瘦肉洗 净后切成薄片，生菜洗净，姜、蒜洗净切片，葱切成花，干辣椒切碎备用，2、锅中放油烧热，放入姜片、蒜片爆香，加少许盐、味精，把生菜炒至断生盛入碗中，3、鸡蛋打入碗中，留蛋清，加淀粉打匀，将肉片放...
水煮肉片的做法有哪些
答：里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、玉米淀粉10g 做法：1)里脊肉去筋膜，切成肉片。2)肉片中放入料酒、食盐、胡...
最简单的水煮肉片做法
答：调料：郫县豆瓣、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉 1、里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀水煮肉片 2、蒜苗、芹菜切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末 3、炒锅烧热，放入辣椒、...
水煮肉片的做法步骤
答：水煮肉片的做法 1将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀，腌制10分钟。2腌肉的时间可以做以下工作：将油菜洗净备好（大棵...
水煮肉片的家常做法
答：水煮肉片的家常做法如下：主料：猪里脊300克、豆芽200克、豆瓣酱10克。辅料：盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量。1、猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。2、准备好辣...
水煮肉片的做法怎么做
答：1、里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；2、蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末；3、炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎；4、起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆...
水煮肉片的家常做法是什么?
答：做法十一 步骤 具体操作 步骤1 将猪里脊肉切 片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。白菜洗净取叶、姜洗净切片，葱白切段。步骤2 将35克植物 油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金...
水煮肉片的做法
答：水煮肉片的做法一： 材料 猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量 做法 1.将瘦肉切成...
正宗水煮肉片的做法
答：水煮肉片的做法步骤 1.准备好食材。2.葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。3.猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。4.将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀。5.将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟入味。6.白菜将...
美味水煮肉片的做法
答：美味水煮肉片的做法一 材料：猪里脊肉、花椒、干辣椒、鸡蛋蛋清、豆瓣辣酱、白菜、淀粉 做法：1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。2、把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火煎炸，等到辣椒出现金黄色的时候再将其捞...