豆芽炒粉条要怎么做才能让豆芽鲜美,粉条入味而不糊锅?
答:豆芽炒粉条的做法:1、首先是准备好所有的主料和配料再上灶烹饪,要准备的有半斤红薯粉条先用50度的温水浸泡10分钟,如果粉条太长就要用刀切短些备用。黄豆芽半斤放清水中加一勺盐浸泡5分钟,把豆芽的根去掉后再清洗干净备...
豆芽炒粉条怎么炒才好吃?
答:豆芽摘掉根部,清洗干净。然后放入开水锅里焯水2分钟,捞起来沥干水分。(黄豆芽炒水后再炒,这样能去掉豆腥味,而且保证豆芽熟透,食用起来更安全)另取净锅,热锅放少许油,下入姜蒜,煸炒出香味,然后加入红辣椒,炒至...
豆芽炒粉条是一道家常菜,怎么做最好吃?
答:锅中倒油,食用油烧至五成热,倒入蒜片、干辣椒爆出香味,倒入土豆丝,翻炒2分钟,倒入豆芽翻炒30秒,倒入粉条翻炒30秒,倒入青红辣椒。做豆芽炒粉条首先需要准备黄豆芽、红薯粉、生抽、耗油、干辣椒、葱、蒜、姜。食材...
粉条炒豆芽的家常做法大全
答:以后我们就可以用冷水清洗干净,沥干水份预留。锅中放进适当油添加葱,姜,蒜,干辣椒炒出香气。随后放进清理好沥干水份的黄豆芽,快速煸炒,放进生抽酱油。此刻放进煮好的红薯粉丝再次煸炒。接下去倒进适当酱油。酱油要...
黄豆芽炒粉条的做法?
答:第1步、准备食材,也可以加上五花肉和红萝卜!粉条提前泡好,葱切碎,蒜切碎,木耳切丝,菠菜用水炒一下去掉草酸。第2步、锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入黄豆芽,炒至豆芽变软加入调料,盐,五香粉,生抽,鸡精,蚝油...
豆芽炒粉条
答:准备材料:粉条、绿豆芽、胡萝卜、干辣椒、油、盐、蚝油、酱油、醋、葱。1、粉条浸泡2小时泡软。2、葱切段;干辣椒切段去籽;切胡萝卜丝。3、锅中加油烧热,爆香干辣椒。4、加入豆芽炒至断生。5、再加入粉条、胡...
豆芽炒粉条的做法是什么?
答:【豆芽炒粉条】食材:豆芽1盘、粉条1把、葱半根、姜1块、干辣椒4根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡粉和盐少许。做法:1、黄豆芽洗净,放开水内煮约3分钟,去除豆腥,然后捞出控水。2、接着把粉条放入开水锅中...
黄豆芽炒粉条怎样做好吃又简单
答:步骤 1.豆芽择洗干净。2.粉条用温水浸泡,然后放到热水锅里面煮5分钟,然后捞出。3.将煮好放粉条放入碟中。4.肉片,葱花,蒜末,准备好。5.炒锅放入适量的花生油,油开后放入葱花爆香。6.接着放入肉片翻炒至变色,...
豆芽炒粉条的家常做法是怎样的?
答:1、粉条焯一下,捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段,葱切片,姜切丝。2、锅热后倒入油,油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝,再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条,...
绿豆芽炒粉条的家常做法
答:小贴士:将泡发好的粉丝加入1汤油拌匀,这样粉丝不会粘成一团,炒制时也不会粘锅,绿豆芽性寒,炒制时应配上一点姜,以中和它的寒性,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。炒豆芽时应热锅快炒,使维生素...