如何做水煮牛肉
答:水煮牛肉的做法 步骤step 1 将牛肉洗净切片,倒入一小碗水淀粉(3勺淀粉、3勺水混合搅拌,加适量盐,腌制15分钟)。步骤step 2 豆芽白菜洗净,将白菜切成条形。起锅烧开水,下黄豆芽,白菜条,大火焯3分钟,捞出滤水后铺...
水煮牛肉的做法?
答:1.做水煮牛肉,最好选择牛里脊肉或者是牛屁股肉,然后顶丝切成薄薄的厚片,厚度在两毫米。顶丝就是垂直于牛肉的纹理,这样切口感会更好。切好以后牛肉以后开始腌制,加入一点点的豆瓣酱的汁水,利用豆瓣酱的咸鲜味来代替...
水煮牛肉怎么做?
答:1.水煮牛肉一定要用牛里 脊肉,这样才更鲜更嫩,首先要把牛肉清洗干净,最好是先浸泡一两个小时把血水浸泡出来,然后把牛里脊肉切成薄薄的肉片,肉片可以适当的大一些但是一定要薄一些。切完后把肉片放入容器中,里面放咸...
水煮牛肉的做法最正宗的做法
答:1、将牛肉片使用酱油腌渍一天,使其完全入味;2、芹菜剥开后放入 锅底,并加入七分满的水;3、水沸后放入腌渍过的牛肉片,1分钟后即可起锅;4、随后放上辣椒粉、 花椒粉,最终淋上热油,即大功告成。材料 牛里脊肉50...
水煮牛肉的做法?
答:水煮牛肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,生粉拌匀,倒入半汤匙食用油腌20分钟。space 点击查看大图 2.所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条。space 点击查看大图 3.锅中烧热水,放入适量...
水煮牛肉怎么做呢
答:水煮牛肉 〖用料〗牛肉半斤,白菜小半棵,豆芽半斤,黄瓜半根,大蒜一根,小葱几棵,辣椒6个,蒜头1小瓣,糖两勺,姜一块,醋几滴,料酒少许,淀粉少许,花椒适量,郫县豆瓣酱3大勺,食用油适量 〖做法〗所有食材洗净,...
水煮牛肉的做法
答:水煮牛肉的做法:1斤牛里脊肉洗净切片,倒入一小碗水淀粉,加适量盐,腌制15分钟。黄豆芽洗净掐尾,莴笋去皮切片,百叶洗净切丝。起锅烧沸水,下黄豆芽、百叶丝、莴笋片大火焯2分钟至断生,捞出滤水,铺在碗底。另起油锅...
水煮牛肉怎样做
答:水煮牛肉的做法 步骤step 1 将牛里脊肉切片放入碗中 步骤step 2 另取一个碗,放入生粉、食盐、鸡蛋液、搅拌均匀,腌制10分钟 步骤step 3 平菇洗净沥干 步骤step 4 锅里下油 步骤step 5 加入适量的豆瓣酱,炒出红油,...
水煮牛肉的做法
答:水煮牛肉的做法 食材准备 牛里脊150克,干辣椒5克,姜3片,酱油10克,淀粉适量,黄瓜半根,干花椒1克,蒜5瓣,豆瓣酱15克,油25克,鸡精适量。步骤做法 1、牛里脊按照纹理切成薄片,然后放入淀粉、花生油、盐抓匀,腌制...
水煮牛肉怎么做?
答:水煮牛肉的做法 步骤step 1 将牛肉洗净切片,倒入一小碗水淀粉(3勺淀粉、3勺水混合搅拌,加适量盐,腌制15分钟)。步骤step 2 豆芽白菜洗净,将白菜切成条形。起锅烧开水,下黄豆芽,白菜条,大火焯3分钟,捞出滤水后铺...