14道干锅的做法,比饭店的还香!简单又下饭,全家人吃得美滋滋
答：1.先把卤猪蹄块在热油锅里稍炸,然后倒出来沥油。另把青椒节、红椒块和煮好的雪豆入盆,与干锅酱、干锅油一起配成干锅料,待用。 2.净锅放菜油烧热,先下姜片、蒜片、大葱节、花椒和干辣椒节炒香,在倒入配好的干锅料炒几下后...
干锅的做法
答：一、干锅鱼头AA 虾 原料：鱼头300克、基围虾200克、大蒜50克、干锅酱50克、干辣椒节20克、花椒5克、盐、料酒、味精、干生粉、青花椒油、红油、菜油各适量 。做法：1、把鱼头斩成块，基围虾逐一从背部剖开，一起纳盆加...
干锅怎么做
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月24日
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自己在家怎么做干锅
答：在家做干锅的方法 一：干锅牛蛙 主料：活牛蛙1000克。调料：鲜红椒30克,植物油50克,精盐2克,味精2克,鸡精粉2克,蒜茸酱10克,辣妹子5克,啤酒250毫升,胡椒粉1克,大蒜子50克,姜10克,葱5克,紫苏叶5克,干椒30克,红油...
干锅怎样做
答：干锅土豆片的做法：1. 烧热锅，放入比平时多点的油，下入土豆片煎;2. 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出;3. 下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来;4. 再将五花肉片下入里面煸炒，直至变色后油脂微微煸出;5...
干锅的做法最正宗的做法
答：干锅鱼头 步骤 1将鱼头洗净切成两半，放入姜片、料酒、生抽、盐、花椒进行腌制（最好腌制1小时以上），去除鱼腥味。步骤 2准备配菜：将大蒜剥好，将土豆切块（配菜可以是土豆也可以是洋葱或者芹菜，根据自己的口味选择，个人...
干锅如何做
答：干锅千叶豆腐的做法：1. 将锅中烧热油将千叶豆腐略炸一遍然后取出控油。2. 锅中留下少许的油将五花肉爆炒香后然后将姜蒜尖椒放入里面翻炒 3. 倒入炸过的千页豆腐、味精、十三香、酱油、蚝油、料酒、盐和青椒和红椒放入...
干锅火锅做法家常做法
答：【制作方法】：热锅倒入菜籽油，先把油烧熟然后关火冷却至三成热，开小火放入大葱、姜末、蒜末炸香；接着放入豆豉炒香后放入其它调料炒香，然后过滤得到香辣油。这点要说明一点，排草是为了遮掩香茅草的过于霸道味道，起...
5种干锅的做法,在家做也能吃到饭店招牌菜的口味
答：步骤：1、 土豆切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好；2、 锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜；3、 最后将土豆片放入锅中，锅中...
麻辣咸香的干锅系列:3种干锅做法教给你,保证一学就会
答：做法：1、 将鸡肉洗净切成块，放入盐、生抽、老抽少许、料酒、胡椒粉用手抓匀后腌制30分钟；2、 将干辣椒切成两段，大蒜去皮后切片，小米辣切成大段，小葱切成小段，姜切片、芹菜切小段，洋葱取外皮后切丝放在准备好的干...