丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门
答:1、瘦肉切成片,放少许盐抓捏至发粘。2、加入老抽和料酒搅拌均匀,最后再加入食用油搅拌均匀,腌制10分钟左右。3、丝瓜去皮洗干净。4、切成滚刀块。5、大蒜和红辣椒分别切好。6、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的...
丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门
答:丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡,否则会变色。二、丝瓜炒肉片的做法 1.将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;2.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;3.将猪肉洗净,切成3.5厘米长的片,...
丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门
答:①.首先将丝瓜去皮洗净后,改刀切条,切好的丝瓜,放入清水中加盐浸泡,这样可以起到防止氧化发黑的作用。②.把猪瘦肉洗净切成肉片,放入空碗内上浆,加入少许食盐,胡椒粉,生抽,水淀粉,用手抓拌均匀后,倒入少许的食用油...
丝瓜炒肉的做法
答:3、丝瓜去皮洗干净。4、切成滚刀块。5、大蒜和红辣椒分别切好。6、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的肉片翻炒至变色,盛出备用。7、炒锅里继续倒油烧热,下入大蒜和红辣椒炒出香味。8、下入丝瓜块翻炒均匀。9、...
丝瓜炒肉片怎么炒好吃
答:丝瓜炒肉片 准备配料:丝瓜去皮洗净后,从中间切开,然后斜刀切0.3cm的厚片(丝瓜不要切的太薄,烹制时容易出水变软)。猪里脊肉切片放入碗中,加入盐、生抽、水淀粉、食用油搅拌均匀,腌制十分钟备用。蒜瓣切片,姜末当作...
肉炒丝瓜怎么炒好吃
答:料酒3克,盐3克,味精3克教您丝瓜炒肉片怎么做,如何做丝瓜炒肉片才好吃1. 将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;2. 将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;3. 将猪肉洗净,切成3.5厘米长的片,...
丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门
答:丝瓜炒肉的做法:用料:瘦肉200g、丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许、葱末1茶匙、生抽1勺。步骤:1、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。2、炒制肉片变色。3、再倒入丝瓜。4、炒匀。5、至丝瓜完全熟透即变...
丝瓜炒肉的做法
答:丝瓜炒肉的做法:用料:瘦肉200g、丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许、葱末1茶匙、生抽1勺。步骤:1、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。2、炒制肉片变色。3、再倒入丝瓜。4、炒匀。5、至丝瓜完全熟透即变...
丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门
答:丝瓜炒肉片的做法步骤 。1.丝瓜洗净切片。2.猪肉洗净切片,加盐、鸡精、淀粉调味。3.开大火,炒锅加热,用色拉油加热,用姜片煨。4.炒猪肉片,掰碎后铲出。5.将剩余的油加入丝瓜片,翻炒。6.加入少量水,炒熟。7....
怎么做丝瓜炒肉好吃又简单
答:材料:丝瓜1条、猪肉100克、尖椒适量,食盐、鸡粉、蒜、料酒、生抽、淀粉、白糖、植物油、小葱各适量 做法:将猪肉切片,用生抽、糖、生粉腌制15分钟,丝瓜洗净、切滚刀块;锅内放油,下肉片炒熟,盛出;锅内放油,爆香蒜...