自己在家做刀削面怎么做窍门
答:刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。卤汁:一般地说...
自制西红柿刀削面怎么做如何做好吃
答:1. 加面,水,鸡蛋适量,进行和面,将面揉至一定韧度。(判断揉的是否好,可先用刀削面,若费力则需在揉面。)2. 西红柿,葱,姜,蒜,洗净切好。(火腿及其他食材可依据自己口味喜好添加,注意西红柿最好不可与黄瓜同...
刀削面做法大全 自己在家就能做
答:做法二,番茄刀削面材料"关庙面/刀削面 2份","牛番茄 1颗","葱 1把","蛋 2颗","蒜 4粒","梅花猪 50元","蛤蜊海鲜汤 1碗","辣椒 1条","盐巴 1小匙"做法1:备料用1颗番茄与半碗水加蛤蜊炖汤2:热锅直接拌炒梅花猪 ...
西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法
答:锅内加水,把刀削面煮熟,放在开水中冲掉粘性,把炒好的番茄倒在面条上即可!
削面怎么做好吃简单
答:做法四,番茄刀削面 材料 "关庙面/刀削面 2份","牛番茄 1颗","葱 1把","蛋 2颗","蒜 4粒","梅花猪 50元","蛤蜊海鲜汤 1碗","辣椒 1条","盐巴 1小匙"做法 1:备料用1颗番茄与半碗水加蛤蜊炖汤 2:...
刀削面的家常做法有哪些?你喜欢吃刀削面吗?
答:一、食材的准备食材一般包括:新鲜的西红柿、金针菇、刀削面、盐、胡椒粉、蒜片等。首先对西红柿进行处理,先在西红柿的头顶切十字刀,然后用开水浸泡西红柿,一般浸泡5分钟左右就可以去除西红柿的皮了。之后把西红柿切成小块,...
番茄刀削面怎么做
答:步骤 1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。2.先炒鸡蛋。3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。7.接着...
西红柿鸡蛋炒刀削面的做法
答:刀削面 两人份 步骤 1 1、刀削面、小油菜下锅煮八分熟,捞出,放入凉水。2、蔬菜清洗干净,葱、洋葱、胡萝卜、青椒切丝,番茄切大块,鸡蛋打散,加入少量葱、盐。3、鸡蛋下锅,结块即可出锅。4、重新起锅,加油、洋葱...
西红柿鸡蛋刀削面怎么做呢?
答:操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,...
西红柿刀削面的做法,西红柿刀削面怎么做好吃
答:用料 主料 面粉200克 水适量 辅料 食盐 1小勺 西红柿 1个 白菜 2片 葱 半根 食用油 1小勺 味素 适量 鸡精 适量 香油 适量 西红柿刀削面的做法 1.热锅放油 放入西红柿炒散 2.炒到出汤 西红柿粘稠 3.放入葱花 4...