蒸鸡

蒸鸡的做法

01:30

回答: 家常菜日记

时间: 2020年12月31日
大厨教你做隔水蒸鸡，太香了，鸡肉鲜美滑嫩，做法很简单

蒸鸡怎么烹饪

答：1、干香菇洗净泡水至软后去蒂切片备用 2、鸡肉洗净以腌料腌渍 30 分钟 3、葱切段备用 4、将香菇和腌渍好的鸡肉置于同一碗内, 起一蒸锅, 以大火蒸约 25 分钟, 起锅前撒上葱段即可 支竹蒸鸡的做法 材料 支竹，鸡...

蒸鸡怎么做又嫩又好吃 蒸鸡的做法

答：7、第三个重点就是蒸鸡的火侯和时间很重要，如果蒸太久了，鸡就会变老变硬了。8、锅放水，水烧开后，放锅里蒸15-30分钟。这个时间需要看你家锅子火的大小和你煮鸡的份量。9、起锅上桌，又滑又嫩还有药材香的蒸鸡...

蒸鸡怎么蒸

答：做法一 备料： 把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。 外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。 注：这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味道，喜欢吃咸的朋友可以多抹...

清蒸鸡的做法

答：4、如果你觉得不够味的话，就用蒸鸡碟子里的水+蚝油煮开做个芡汁来蘸着吃吧。清蒸鸡的做法2 食材用料 土鸡半只、蒜适量、姜适量、葱适量、香菜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜适量...

蒸鸡怎么做步骤

答：第三个重点就是蒸鸡的火侯和时间很重要，如果蒸太久了，鸡就会变老变硬了。请点击输入图片描述 锅放水，水烧开后，放锅里蒸15-30分钟。这个时间需要看你家锅子火的大小和你煮鸡的份量。请点击输入图片描述 ...

蒸鸡的做法怎么做?

答：1、将买到的整鸡洗净，注意内壁洗净，防止蒸的时候太腥 2、鸡肉剁成小块，倒入料酒去腥 3、蒸锅里加入适量水，将腌制好的肌肉块放在蒸笼上，并放入生姜去腥 4、蒸好的鸡拿出后切块码盘，加入生抽，香油，撒上葱花 ...

怎样蒸鸡块好吃又简单

答：蒸鸡的时候需要准备好配料，这样才能让蒸鸡的味道更好，首先需要我们准备好鸡肉750克，粳米400克，鲜荷叶4张，猪板油150克，还需要葱结1个，姜片5克，桂皮5克，八角5克，丁香2克，白糖25克，绍酒50克，酱油100克，鲜汤...

鸡怎么蒸好吃又营养 清蒸整鸡的做法

答：3、姜切末放碗中，再放3克盐，用适量热油浇一下就成姜油汁。4、豆豉剁细，和少许姜末一起放碗中。5、还是用热油浇一下。6、等豆豉香味出来，倒生抽，放一些蒸鸡的原汁，放白糖，等汁凉了后放少许香葱末就可以了。

隔水蒸鸡怎么做简单又好吃?

答：蒸鸡放什么配料好吃 蒸鸡的时候需要准备好配料，这样才能让蒸鸡的味道更好，首先需要我们准备好鸡肉750克，粳米400克，鲜荷叶4张，猪板油150克，还需要葱结1个，姜片5克，桂皮5克，八角5克，丁香2克，白糖25克，绍酒50克...