炖牛鞭

炖牛鞭的做法 怎样炖牛鞭好吃

答:1、材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。3、把全部用料放入锅内,...

清炖牛鞭的做法大全

答:牛鞭炖萝卜 准备食材如下:牛鞭1根,牛骨适量,萝卜1根,柱候酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,小米椒2个,生姜1块 具体做法如下:将牛鞭处理干净后,焯水,然后切成小段,将萝卜去皮后切小块,接着起锅将牛鞭放入锅中,...

牛鞭怎么炖

答:1.清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长短...

牛鞭如何炖汤补身体

答:首先,牛鞭洗净后焯水然后切薄片、白萝卜洗净切块备用;其次,热火热油爆炒牛鞭后加入适量白开水炖煮;第三,等牛鞭熟透后倒入白萝卜炖熟即可出锅食用。

牛鞭怎么炖最好

答:1.洗净牛鞭,切小段;2.洗净睾丸,切成片;3.下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒;4.加适量水和当归等三种药物共炖熟;5.饮时撒味精。淮山杞子炖牛鞭 材料 用料原材料:淮山20克,枸杞子15克,牛鞭350克,姜10...

牛鞭要怎样炖才最有营养

答:2、炒制:炒锅放油,加入香料炸香,加入葱、姜、花椒,倒入切好的牛鞭,在加一点料酒炒香。3、炖:这里我是用的高压锅,你要知道牛肉都很难煮,更不用说牛鞭了。将刚才炒制好的牛鞭倒入高压锅,加入高汤、党参、当归...

新鲜牛鞭怎么做煲怎么炖

答:二十分钟后,牛鞭就炖好了,开盖后加大蒜段、红辣椒片、酱油、芝麻油、味精、盐等即可上桌。牛鞭要趁热,最好加个火锅。牛鞭架在火锅上在汤汁里翻滚。伸筷子一夹,比较滑,先放碗里凉着。牛鞭已经萎缩,一寸长的不到...

牛鞭怎么煮好吃?

答:做法: 1.洗净肉苁蓉,切片。 2.洗净牛鞭,用温开水泡软,切成若干段或小块,倒入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入肉苁蓉片,混合均匀。 3.再用小火煨炖1小时,加葱花、姜末、精盐、味精等...

牛鞭炖汤放什么材料

答:做法:(1)先将牛鞭清洗,裁开表皮用热水烫一下,捞起来后将表皮撕下,清洗放进锅中。锅内加水2.5KG,添加葱50克、姜25克、麻椒,直到将牛鞭炖烂,捞起来一破两截,将尿道口去除,切割成4~5公分的长段。(2)炒锅上...

牛鞭怎么做好吃

答:制作:(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,...

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注