扇贝肉怎么做
答:1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油、料酒用手抓匀。2、放入葱姜,蒜同样用手抓匀,腌渍一会。3、滤掉汤汁捡掉调料,磕入一个全蛋搅拌均匀。4、放入适量淀粉,拌匀备用。5、起锅烧油至五六成热,下入处理好的...
扇贝肉的家常做法大全
答:1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油、料酒用手抓匀。2、放入葱姜,蒜同样用手抓匀,腌渍一会。3、滤掉汤汁捡掉调料,磕入一个全蛋搅拌均匀。4、放入适量淀粉,拌匀备用。5、起锅烧油至五六成热,下入处理好的...
扇贝肉16种做法
答:1.扇贝去壳洗干净,粉丝泡水晾干,装盘;2、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、香油汁;3.将扇贝肉铺在粉丝上,将调好的汁均匀浇在扇贝肉表面,撒上枸杞,入锅蒸,煮八分钟。撒上葱花就可以吃了。功效:补肾养阴,降气补血,...
正宗扇贝肉的做法
答:1尖椒炒扇贝肉 首先把扇贝肉去掉内脏,清洗干净后,用少许盐还有料酒腌着。青红尖椒斜刀切片,蒜头两片拍碎,姜两片切丝。热锅下爆香蒜头姜丝和尖椒 ,放入扇贝肉,翻炒均匀后淋入一勺酱油和少许蚝油,再滴入少许清水,...
扇贝肉怎么做好吃
答:扇贝肉的做法有蒸扇贝,烤扇贝,扇贝粉丝,孜然扇贝,辣炒扇贝等做法。以孜然扇贝为例,做法如下。主料:扇贝肉500克。辅料:葱姜蒜适量、油300克、盐8克、酱油3克、料酒几滴。1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油...
扇贝肉怎么做好吃家常做法
答:1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油、料酒用手抓匀。2、放入葱姜,蒜同样用手抓匀,腌渍一会。3、滤掉汤汁捡掉调料,磕入一个全蛋搅拌均匀。4、放入适量淀粉,拌匀备用。5、起锅烧油至五六成热,下入处理好的...
扇贝肉的做法
答:做法:1、扇贝去壳洗干净,粉丝泡水控干装碟;2、姜蓉、蒜蓉、鸡精、蚝油、生抽、芝麻油调汁;3、把扇贝肉平铺在粉丝上,把调好的汁均匀淋在扇贝肉表面,撒上枸杞上锅蒸,水滚八分钟即可,出锅撒上葱花就可以开吃了。...
扇贝肉怎么做好吃
答:冷冻扇贝肉好吃做法如下:1、做法一:准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒...
怎么做扇贝肉好吃又简单
答:做法:1、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净。2、先把蒜苔清炒一下备用。3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右。4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。扇贝的功效和作用...
扇贝肉怎么做好吃?
问:从商场买回来了去壳的扇贝肉。请问各位大厨们怎么做扇贝肉好吃。
答:麻辣扇贝的做法步骤如下:1、扇贝肉摘去沙囊,洗净备用。2、先来做一个简单的辣椒油,1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混合均匀,加入1茶匙白芝麻。3、凉锅凉油,放入1小段桂皮、葱段、两个八角、香叶、20粒花椒粒小火炸...